Weet wat er op je bord ligt
Biefstuk van schouder
Calorieën en voedingswaarden
schouder, zonder been, mager en vet deel, bijgesneden tot 0" vet, select, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 211 kcal —
- Eiwit 32 g 64%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 9,3 g 12%
- Verzadigd vet 3,3 g 16%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 69 mg 3%
- Cholesterol 115 mg 38%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 7 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,1 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 3,9 mg 24%
- Pantotheenzuur (B5) 0,91 mg 18%
- Vitamine B6 0,4 mg 23%
- Folaat (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 4,4 µg 181%
- Choline 116 mg 21%
Mineralen
- Calcium 15 mg 1%
- IJzer 3,2 mg 18%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 230 mg 18%
- Kalium 288 mg 6%
- Zink 10,3 mg 94%
- Koper 0,14 mg 16%
- Mangaan 0,05 mg 2%
- Seleen 39,2 µg 71%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 32 g | 0 g | 9,3 g |
| 1 portie | 85 g | 179 | 27 g | 0 g | 7,9 g |
| 2 porties | 170 g | 359 | 54 g | 0 g | 16 g |
| ½ portie | 42,5 g | 90 | 14 g | 0 g | 4 g |
| 3 porties | 255 g | 538 | 81 g | 0 g | 24 g |
| 4 porties | 340 g | 717 | 108 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 16 g | 0 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 48 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 64 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 80 g | 0 g | 23 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Mock tender steak van rundvleesrundvlees, chuck, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gegrild161 kcal / 100 g
- Mock tender steakrundvlees, chuck, mager vlees en vet, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gekookt, gegrild160 kcal / 100 g
- Sukadebsteakschouder, zonder been, mager en vet te scheiden, bijgesneden tot 0" vet, select, gekookt, gestoofd261 kcal / 100 g
- Runderchuck steakzonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, gekookt, gestoofd215 kcal / 100 g
- Runderribeye steakbeenloos, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gekookt, gegrild277 kcal / 100 g
- Runderschoudersteakschouder, alleen mager, bijgesneden tot 6 mm vet, alle graden, gekookt, gestoofd189 kcal / 100 g
- Runderriblapbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd200 kcal / 100 g
- Runderchuck-eye-steakbeenloos, mager vlees en vet scheidbaar, getrimd op 0" vet, select, gekookt, gegrild267 kcal / 100 g
- Schouderbiefstukmet bot, mager, gekookt, gestoofd283 kcal / 100 g
- Runderschedelmager en vet, bijgesneden tot 0334 kcal / 100 g
Vragen over Biefstuk van schouder
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Biefstuk van schouder?
100 g Biefstuk van schouder bevat 211 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Biefstuk van schouder?
1 portie (85 g) Biefstuk van schouder bevat 179 kcal, met 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Biefstuk van schouder?
2 porties (170 g) Biefstuk van schouder bevat 359 kcal, met 54 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Biefstuk van schouder?
½ portie (42,5 g) Biefstuk van schouder bevat 90 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Biefstuk van schouder?
3 porties (255 g) Biefstuk van schouder bevat 538 kcal, met 81 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Biefstuk van schouder?
4 porties (340 g) Biefstuk van schouder bevat 717 kcal, met 108 g eiwit, 0 g koolhydraten en 32 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Biefstuk van schouder?
50 g Biefstuk van schouder bevat 106 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Biefstuk van schouder?
150 g Biefstuk van schouder bevat 317 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 170823 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
