Weet wat er op je bord ligt
runderschedel
Calorieën en voedingswaarden
mager en vet, bijgesneden tot 0
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 334 kcal —
- Eiwit 27 g 54%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 24 g 31%
- Verzadigd vet 9,6 g 48%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 65 mg 3%
- Cholesterol 104 mg 35%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,4 µg 2%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Vitamine K 2 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 2,5 mg 15%
- Pantotheenzuur (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamine B6 0,26 mg 15%
- Folaat (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 2,3 µg 96%
Mineralen
- Calcium 13 mg 1%
- IJzer 3,2 mg 18%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 205 mg 16%
- Kalium 236 mg 5%
- Zink 8,6 mg 78%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,02 mg 1%
- Seleen 25 µg 45%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 334 | 27 g | 0 g | 24 g |
| 1 portie | 235 g | 785 | 64 g | 0 g | 57 g |
| 2 porties | 470 g | 1570 | 128 g | 0 g | 114 g |
| ½ portie | 117,5 g | 392 | 32 g | 0 g | 28 g |
| 3 porties | 705 g | 2355 | 192 g | 0 g | 170 g |
| 4 porties | 940 g | 3140 | 256 g | 0 g | 227 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 14 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 501 | 41 g | 0 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 668 | 54 g | 0 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 835 | 68 g | 0 g | 60 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Runderriblappen voor stoverijschouder, zonder been, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gaar, gestoofd291 kcal / 100 g
- Sukadebsteakschouder, zonder been, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gaar, gestoofd275 kcal / 100 g
- Riblap sudderlappenriblap, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gekookt, gestoofd216 kcal / 100 g
- Sukadegebraadriblap, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd231 kcal / 100 g
- Schouderbiefstukmet bot, mager, gekookt, gestoofd283 kcal / 100 g
- Runderchuck steakzonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle kwaliteiten, gekookt, gestoofd219 kcal / 100 g
- Runderribeyechuck, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised302 kcal / 100 g
- Runderriblapbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd200 kcal / 100 g
- Runderschoudersteakschouder, alleen mager, bijgesneden tot 6 mm vet, alle graden, gekookt, gestoofd189 kcal / 100 g
- Schouderribstukchuck, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd212 kcal / 100 g
Vragen over runderschedel
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g runderschedel?
100 g runderschedel bevat 334 kcal, met 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (235 g) runderschedel?
1 portie (235 g) runderschedel bevat 785 kcal, met 64 g eiwit, 0 g koolhydraten en 57 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (470 g) runderschedel?
2 porties (470 g) runderschedel bevat 1570 kcal, met 128 g eiwit, 0 g koolhydraten en 114 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (117,5 g) runderschedel?
½ portie (117,5 g) runderschedel bevat 392 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 28 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (705 g) runderschedel?
3 porties (705 g) runderschedel bevat 2355 kcal, met 192 g eiwit, 0 g koolhydraten en 170 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (940 g) runderschedel?
4 porties (940 g) runderschedel bevat 3140 kcal, met 256 g eiwit, 0 g koolhydraten en 227 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g runderschedel?
50 g runderschedel bevat 167 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g runderschedel?
150 g runderschedel bevat 501 kcal, met 41 g eiwit, 0 g koolhydraten en 36 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 170617 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
