Weet wat er op je bord ligt
Runderschoudersteak
Calorieën en voedingswaarden
schouder, alleen mager, bijgesneden tot 6 mm vet, alle graden, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 189 kcal —
- Eiwit 29 g 59%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 7 g 9%
- Verzadigd vet 2,3 g 11%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 60 mg 3%
- Cholesterol 94 mg 31%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,13 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 20%
- Niacine (B3) 3,1 mg 20%
- Vitamine B6 0,26 mg 15%
- Folaat (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 3 µg 124%
Mineralen
- Calcium 8 mg 1%
- IJzer 3,8 mg 21%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 233 mg 19%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 7,9 mg 72%
- Koper 0,15 mg 16%
- Seleen 30 µg 55%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 29 g | 0 g | 7 g |
| 1 portie | 85 g | 161 | 25 g | 0 g | 6 g |
| 2 porties | 170 g | 321 | 50 g | 0 g | 12 g |
| ½ portie | 42,5 g | 80 | 13 g | 0 g | 3 g |
| 3 porties | 255 g | 482 | 75 g | 0 g | 18 g |
| 4 porties | 340 g | 643 | 100 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 15 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 44 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 59 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 73 g | 0 g | 18 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Rundvlees schouderbraderendalleen mager vlees, bijgesneden tot 1/4" vet, alle graden, gekookt, geroosterd173 kcal / 100 g
- Schouderbraderendalleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gekookt, geroosterd172 kcal / 100 g
- Sukadebsteakschouder, zonder been, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gaar, gestoofd275 kcal / 100 g
- Runderschedelmager en vet, bijgesneden tot 0334 kcal / 100 g
- Runderschouderbraderendchuck, alleen mager vlees, bijgesneden tot 1/4" vet, alle graden, rauw129 kcal / 100 g
- Schouderstukte scheiden mager vlees en vet, getrimd op 0" vet, select kwaliteit, gekookt, geroosterd196 kcal / 100 g
- Schouderbiefstukmet bot, mager, gekookt, gestoofd283 kcal / 100 g
- Runderriblapbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd200 kcal / 100 g
- Runderchuck steakzonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle kwaliteiten, gekookt, gestoofd219 kcal / 100 g
- Biefstuk van schouderschouder, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle kwaliteiten, gekookt, gestoofd190 kcal / 100 g
Vragen over Runderschoudersteak
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderschoudersteak?
100 g Runderschoudersteak bevat 189 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Runderschoudersteak?
1 portie (85 g) Runderschoudersteak bevat 161 kcal, met 25 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Runderschoudersteak?
2 porties (170 g) Runderschoudersteak bevat 321 kcal, met 50 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Runderschoudersteak?
½ portie (42,5 g) Runderschoudersteak bevat 80 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Runderschoudersteak?
3 porties (255 g) Runderschoudersteak bevat 482 kcal, met 75 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Runderschoudersteak?
4 porties (340 g) Runderschoudersteak bevat 643 kcal, met 100 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderschoudersteak?
50 g Runderschoudersteak bevat 95 kcal, met 15 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderschoudersteak?
150 g Runderschoudersteak bevat 284 kcal, met 44 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 171782 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
