Weet wat er op je bord ligt
Schouderribstuk
Calorieën en voedingswaarden
chuck, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 212 kcal —
- Eiwit 33 g 67%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 7,7 g 10%
- Verzadigd vet 2,9 g 15%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 54 mg 2%
- Cholesterol 100 mg 33%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 3%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 5 mg 31%
- Pantotheenzuur (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamine B6 0,33 mg 19%
- Folaat (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 2,6 µg 108%
- Choline 127 mg 23%
Mineralen
- Calcium 14 mg 1%
- IJzer 2,9 mg 16%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 202 mg 16%
- Kalium 262 mg 6%
- Zink 7,8 mg 71%
- Koper 0,12 mg 14%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 33 µg 60%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 33 g | 0 g | 7,7 g |
| 1 portie | 85 g | 180 | 28 g | 0 g | 6,5 g |
| 2 porties | 170 g | 360 | 57 g | 0 g | 13 g |
| ½ portie | 42,5 g | 90 | 14 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 porties | 255 g | 541 | 85 g | 0 g | 20 g |
| 4 porties | 340 g | 721 | 113 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 17 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 50 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 67 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 83 g | 0 g | 19 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Runderschauteel pot-roastalleen mager, bijgesneden tot 1/8" vet, select, gekookt, gestoofd205 kcal / 100 g
- Runderriblapbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd200 kcal / 100 g
- Schouderbraadstukbeenloos, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd207 kcal / 100 g
- Sukadegebraadriblap, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd231 kcal / 100 g
- Runder-schouderpot-roastrundvlees, schouder, schouderpot-roast, alleen mager, bijgesneden tot 1/8" vet, choice, rauw139 kcal / 100 g
- Riblap sudderlappenriblap, zonder been, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd306 kcal / 100 g
- Runderriblappen voor stoverijschouder, zonder been, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gaar, gestoofd291 kcal / 100 g
- Runderschedelmager en vet, bijgesneden tot 0334 kcal / 100 g
- Schouderlende runderlapte scheiden mager vlees en vet, getrimd op 1/8" vet, choice, gekookt, gestoofd359 kcal / 100 g
- Runder schouderstukbeenloos, mager, gekookt, stoofvlees254 kcal / 100 g
Vragen over Schouderribstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Schouderribstuk?
100 g Schouderribstuk bevat 212 kcal, met 33 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Schouderribstuk?
1 portie (85 g) Schouderribstuk bevat 180 kcal, met 28 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Schouderribstuk?
2 porties (170 g) Schouderribstuk bevat 360 kcal, met 57 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Schouderribstuk?
½ portie (42,5 g) Schouderribstuk bevat 90 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Schouderribstuk?
3 porties (255 g) Schouderribstuk bevat 541 kcal, met 85 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Schouderribstuk?
4 porties (340 g) Schouderribstuk bevat 721 kcal, met 113 g eiwit, 0 g koolhydraten en 26 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Schouderribstuk?
50 g Schouderribstuk bevat 106 kcal, met 17 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Schouderribstuk?
150 g Schouderribstuk bevat 318 kcal, met 50 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 170615 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
