Weet wat er op je bord ligt
Schouderribstuk
Calorieën en voedingswaarden
chuck, mager en vet vlees, bijgesneden tot 1/8" vet, select, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 239 kcal —
- Eiwit 19 g 39%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 17 g 22%
- Verzadigd vet 7 g 35%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 62 mg 3%
- Cholesterol 93 mg 31%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,4 mg 3%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 10%
- Niacine (B3) 4,3 mg 27%
- Pantotheenzuur (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamine B6 0,49 mg 29%
- Folaat (B9) 10 µg 3%
- Vitamine B12 1,5 µg 63%
- Choline 80,7 mg 15%
Mineralen
- Calcium 18 mg 1%
- IJzer 1,6 mg 9%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalium 290 mg 6%
- Zink 4,5 mg 41%
- Koper 0,08 mg 9%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 20,8 µg 38%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 19 g | 0 g | 17 g |
| 1 portie | 113 g | 270 | 22 g | 0 g | 20 g |
| 2 porties | 226 g | 540 | 44 g | 0 g | 39 g |
| ½ portie | 56,5 g | 135 | 11 g | 0 g | 9,8 g |
| 3 porties | 339 g | 810 | 66 g | 0 g | 59 g |
| 4 porties | 452 g | 1080 | 87 g | 0 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 9,7 g | 0 g | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 29 g | 0 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 39 g | 0 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 48 g | 0 g | 44 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Runderschauteel pot-roastalleen mager vlees, bijgesneden tot 3 mm vet, select, rauw125 kcal / 100 g
- Runder-schouderpot-roastrundvlees, schouder, schouderpot-roast, alleen mager, bijgesneden tot 1/8" vet, choice, rauw139 kcal / 100 g
- Sudderlap of steak van de shoulderzonder been, mager vlees en vet scheidbaar, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw187 kcal / 100 g
- Runderriblapbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd200 kcal / 100 g
- Runderriblappen of biefstuk van de schouderschouder, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw134 kcal / 100 g
- Schouderbraadstuk of steakbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw121 kcal / 100 g
- Runderriblap of biefstukbeenloos, mager en vet deelbaar, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw127 kcal / 100 g
- Sukadegebraadriblap, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, gekookt, gestoofd216 kcal / 100 g
- Schouderbraadstukbeenloos, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, gekookt, gestoofd200 kcal / 100 g
- Runderriblappen voor stoverijschouder, zonder been, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gaar, gestoofd291 kcal / 100 g
Vragen over Schouderribstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Schouderribstuk?
100 g Schouderribstuk bevat 239 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 17 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Schouderribstuk?
1 portie (113 g) Schouderribstuk bevat 270 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Schouderribstuk?
2 porties (226 g) Schouderribstuk bevat 540 kcal, met 44 g eiwit, 0 g koolhydraten en 39 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Schouderribstuk?
½ portie (56,5 g) Schouderribstuk bevat 135 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Schouderribstuk?
3 porties (339 g) Schouderribstuk bevat 810 kcal, met 66 g eiwit, 0 g koolhydraten en 59 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Schouderribstuk?
4 porties (452 g) Schouderribstuk bevat 1080 kcal, met 87 g eiwit, 0 g koolhydraten en 79 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Schouderribstuk?
50 g Schouderribstuk bevat 120 kcal, met 9,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Schouderribstuk?
150 g Schouderribstuk bevat 359 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 26 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168670 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
