Weet wat er op je bord ligt

Sudderlap of steak van de shoulder

Calorieën en voedingswaarden

zonder been, mager vlees en vet scheidbaar, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw

187
calorieënkcal per 100 g
Eiwit19 g
Koolhydraten0 g
Vet12 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 187 kcal —
  • Eiwit 19 g 38%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 12 g 16%
  • Verzadigd vet 5,5 g 27%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 77 mg 3%
  • Cholesterol 67 mg 22%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 4 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,17 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacine (B3) 4,1 mg 26%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,73 mg 15%
  • Vitamine B6 0,42 mg 25%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 2,6 µg 110%
  • Choline 63,2 mg 11%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,3 mg 13%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 188 mg 15%
  • Kalium 347 mg 7%
  • Zink 7 mg 63%
  • Koper 0,07 mg 7%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 24,6 µg 45%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g18719 g0 g12 g
1 portie113 g21122 g0 g14 g
2 porties226 g42343 g0 g28 g
½ portie56,5 g10611 g0 g6,9 g
3 porties339 g63465 g0 g42 g
4 porties452 g84587 g0 g56 g
50 g50 g949,6 g0 g6,1 g
150 g150 g28129 g0 g18 g
200 g200 g37438 g0 g25 g
250 g250 g46848 g0 g31 g

Vragen over Sudderlap of steak van de shoulder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Sudderlap of steak van de shoulder?

100 g Sudderlap of steak van de shoulder bevat 187 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

1 portie (113 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 211 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

2 porties (226 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 423 kcal, met 43 g eiwit, 0 g koolhydraten en 28 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

½ portie (56,5 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 106 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

3 porties (339 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 634 kcal, met 65 g eiwit, 0 g koolhydraten en 42 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

4 porties (452 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 845 kcal, met 87 g eiwit, 0 g koolhydraten en 56 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Sudderlap of steak van de shoulder?

50 g Sudderlap of steak van de shoulder bevat 94 kcal, met 9,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Sudderlap of steak van de shoulder?

150 g Sudderlap of steak van de shoulder bevat 281 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 170815 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels