Weet wat er op je bord ligt

Runderriblappen of biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

schouder, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, rauw

145
calorieënkcal per 100 g
Eiwit21 g
Koolhydraten0,4 g
Vet6,5 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 145 kcal —
  • Eiwit 21 g 42%
  • Koolhydraten 0,4 g 0%
  • Vet 6,5 g 8%
  • Verzadigd vet 2,8 g 14%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 80 mg 3%
  • Cholesterol 65 mg 22%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,17 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacine (B3) 4,3 mg 27%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,69 mg 14%
  • Vitamine B6 0,41 mg 24%
  • Folaat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 3,3 µg 136%
  • Choline 72,6 mg 13%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,3 mg 13%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 200 mg 16%
  • Kalium 361 mg 8%
  • Zink 7,8 mg 71%
  • Koper 0,08 mg 9%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 24,4 µg 44%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g14521 g0,4 g6,5 g
1 portie113 g16424 g0,4 g7,4 g
2 porties226 g32848 g0,9 g15 g
½ portie56,5 g8212 g0,2 g3,7 g
3 porties339 g49272 g1,3 g22 g
4 porties452 g65596 g1,8 g29 g
50 g50 g7311 g0,2 g3,3 g
150 g150 g21832 g0,6 g9,8 g
200 g200 g29042 g0,8 g13 g
250 g250 g36353 g1 g16 g

Vragen over Runderriblappen of biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

100 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 145 kcal, met 21 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 6,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

1 portie (113 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 164 kcal, met 24 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 7,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

2 porties (226 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 328 kcal, met 48 g eiwit, 0,9 g koolhydraten en 15 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

½ portie (56,5 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 82 kcal, met 12 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 3,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

3 porties (339 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 492 kcal, met 72 g eiwit, 1,3 g koolhydraten en 22 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

4 porties (452 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 655 kcal, met 96 g eiwit, 1,8 g koolhydraten en 29 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

50 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 73 kcal, met 11 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 3,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

150 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 218 kcal, met 32 g eiwit, 0,6 g koolhydraten en 9,8 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 169446 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels