Weet wat er op je bord ligt

Runderriblappen of biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

schouder, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw

134
calorieënkcal per 100 g
Eiwit21 g
Koolhydraten0,2 g
Vet5,4 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 134 kcal —
  • Eiwit 21 g 42%
  • Koolhydraten 0,2 g 0%
  • Vet 5,4 g 7%
  • Verzadigd vet 2,6 g 13%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 81 mg 4%
  • Cholesterol 66 mg 22%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,18 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacine (B3) 4,4 mg 27%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,8 mg 16%
  • Vitamine B6 0,45 mg 27%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 2,9 µg 120%
  • Choline 70,4 mg 13%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,4 mg 14%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Kalium 380 mg 8%
  • Zink 7,7 mg 70%
  • Koper 0,07 mg 8%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 27,6 µg 50%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g13421 g0,2 g5,4 g
1 portie113 g15124 g0,2 g6,1 g
2 porties226 g30348 g0,4 g12 g
½ portie56,5 g7612 g0,1 g3,1 g
3 porties339 g45471 g0,6 g18 g
4 porties452 g60695 g0,9 g25 g
50 g50 g6711 g0,1 g2,7 g
150 g150 g20132 g0,3 g8,1 g
200 g200 g26842 g0,4 g11 g
250 g250 g33553 g0,5 g14 g

Vragen over Runderriblappen of biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

100 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 134 kcal, met 21 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 5,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

1 portie (113 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 151 kcal, met 24 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 6,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

2 porties (226 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 303 kcal, met 48 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 12 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

½ portie (56,5 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 76 kcal, met 12 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 3,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

3 porties (339 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 454 kcal, met 71 g eiwit, 0,6 g koolhydraten en 18 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

4 porties (452 g) Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 606 kcal, met 95 g eiwit, 0,9 g koolhydraten en 25 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

50 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 67 kcal, met 11 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 2,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder?

150 g Runderriblappen of biefstuk van de schouder bevat 201 kcal, met 32 g eiwit, 0,3 g koolhydraten en 8,1 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 170603 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels