Weet wat er op je bord ligt

Sudderlap of steak van de shoulder

Calorieën en voedingswaarden

zonder been, mager vlees en vet scheidbaar, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, rauw

196
calorieënkcal per 100 g
Eiwit19 g
Koolhydraten0 g
Vet13 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 196 kcal —
  • Eiwit 19 g 38%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 13 g 17%
  • Verzadigd vet 5,7 g 29%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 76 mg 3%
  • Cholesterol 66 mg 22%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 4 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,16 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacine (B3) 4 mg 25%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,68 mg 14%
  • Vitamine B6 0,4 mg 23%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 2,8 µg 118%
  • Choline 63,9 mg 12%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,2 mg 12%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 184 mg 15%
  • Kalium 336 mg 7%
  • Zink 7 mg 64%
  • Koper 0,07 mg 8%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 22,9 µg 42%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g19619 g0 g13 g
1 portie113 g22122 g0 g15 g
2 porties226 g44343 g0 g30 g
½ portie56,5 g11111 g0 g7,5 g
3 porties339 g66465 g0 g45 g
4 porties452 g88687 g0 g60 g
50 g50 g989,6 g0 g6,6 g
150 g150 g29429 g0 g20 g
200 g200 g39238 g0 g27 g
250 g250 g49048 g0 g33 g

Vragen over Sudderlap of steak van de shoulder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Sudderlap of steak van de shoulder?

100 g Sudderlap of steak van de shoulder bevat 196 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

1 portie (113 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 221 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

2 porties (226 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 443 kcal, met 43 g eiwit, 0 g koolhydraten en 30 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

½ portie (56,5 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 111 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

3 porties (339 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 664 kcal, met 65 g eiwit, 0 g koolhydraten en 45 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Sudderlap of steak van de shoulder?

4 porties (452 g) Sudderlap of steak van de shoulder bevat 886 kcal, met 87 g eiwit, 0 g koolhydraten en 60 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Sudderlap of steak van de shoulder?

50 g Sudderlap of steak van de shoulder bevat 98 kcal, met 9,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Sudderlap of steak van de shoulder?

150 g Sudderlap of steak van de shoulder bevat 294 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 170813 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels