Weet wat er op je bord ligt

Biefstuk van schouder

Calorieën en voedingswaarden

schouder, zonder been, mager en vet deel, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw

122
calorieënkcal per 100 g
Eiwit21 g
Koolhydraten0 g
Vet4,2 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 122 kcal —
  • Eiwit 21 g 42%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 4,2 g 5%
  • Verzadigd vet 2 g 10%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 76 mg 3%
  • Cholesterol 68 mg 23%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacine (B3) 3,7 mg 23%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,9 mg 18%
  • Vitamine B6 0,45 mg 26%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 3 µg 125%
  • Choline 80,1 mg 15%

Mineralen

  • Calcium 11 mg 1%
  • IJzer 2,3 mg 13%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 215 mg 17%
  • Kalium 341 mg 7%
  • Zink 7,9 mg 71%
  • Koper 0,08 mg 9%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 24,9 µg 45%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g12221 g0 g4,2 g
1 portie113 g13824 g0 g4,7 g
2 porties226 g27648 g0 g9,5 g
½ portie56,5 g6912 g0 g2,4 g
3 porties339 g41471 g0 g14 g
4 porties452 g55195 g0 g19 g
50 g50 g6111 g0 g2,1 g
150 g150 g18332 g0 g6,3 g
200 g200 g24442 g0 g8,4 g
250 g250 g30553 g0 g11 g

Vragen over Biefstuk van schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Biefstuk van schouder?

100 g Biefstuk van schouder bevat 122 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,2 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Biefstuk van schouder?

1 portie (113 g) Biefstuk van schouder bevat 138 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Biefstuk van schouder?

2 porties (226 g) Biefstuk van schouder bevat 276 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Biefstuk van schouder?

½ portie (56,5 g) Biefstuk van schouder bevat 69 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Biefstuk van schouder?

3 porties (339 g) Biefstuk van schouder bevat 414 kcal, met 71 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Biefstuk van schouder?

4 porties (452 g) Biefstuk van schouder bevat 551 kcal, met 95 g eiwit, 0 g koolhydraten en 19 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Biefstuk van schouder?

50 g Biefstuk van schouder bevat 61 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Biefstuk van schouder?

150 g Biefstuk van schouder bevat 183 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,3 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 171221 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels