Weet wat er op je bord ligt

biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

beenloos, mager en vet te scheiden, getrimd tot 0" vet, select, rauw

137
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten0 g
Vet6,2 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 137 kcal —
  • Eiwit 20 g 41%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 6,2 g 8%
  • Verzadigd vet 2,7 g 13%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 86 mg 4%
  • Cholesterol 71 mg 24%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacine (B3) 4,1 mg 26%
  • Pantotheenzuur (B5) 1 mg 20%
  • Vitamine B6 0,39 mg 23%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 4,4 µg 183%
  • Choline 78 mg 14%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,5 mg 14%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 210 mg 17%
  • Kalium 344 mg 7%
  • Zink 7,8 mg 71%
  • Koper 0,1 mg 11%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 23,6 µg 43%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g13720 g0 g6,2 g
1 portie113 g15523 g0 g7 g
2 porties226 g31046 g0 g14 g
½ portie56,5 g7712 g0 g3,5 g
3 porties339 g46469 g0 g21 g
4 porties452 g61992 g0 g28 g
50 g50 g6910 g0 g3,1 g
150 g150 g20630 g0 g9,3 g
200 g200 g27441 g0 g12 g
250 g250 g34351 g0 g16 g

Vragen over biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g biefstuk van de schouder?

100 g biefstuk van de schouder bevat 137 kcal, met 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,2 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) biefstuk van de schouder?

1 portie (113 g) biefstuk van de schouder bevat 155 kcal, met 23 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) biefstuk van de schouder?

2 porties (226 g) biefstuk van de schouder bevat 310 kcal, met 46 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) biefstuk van de schouder?

½ portie (56,5 g) biefstuk van de schouder bevat 77 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) biefstuk van de schouder?

3 porties (339 g) biefstuk van de schouder bevat 464 kcal, met 69 g eiwit, 0 g koolhydraten en 21 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) biefstuk van de schouder?

4 porties (452 g) biefstuk van de schouder bevat 619 kcal, met 92 g eiwit, 0 g koolhydraten en 28 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g biefstuk van de schouder?

50 g biefstuk van de schouder bevat 69 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g biefstuk van de schouder?

150 g biefstuk van de schouder bevat 206 kcal, met 30 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,3 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 169536 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels