Weet wat er op je bord ligt

biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

beenloos, mager en vet te scheiden, getrimd tot 0" vet, choice, rauw

152
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten0 g
Vet7,9 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 152 kcal —
  • Eiwit 20 g 40%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 7,9 g 10%
  • Verzadigd vet 3,5 g 17%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 81 mg 4%
  • Cholesterol 68 mg 23%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,16 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 24%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamine B6 0,41 mg 24%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 4,3 µg 179%
  • Choline 70,4 mg 13%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,5 mg 14%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 199 mg 16%
  • Kalium 336 mg 7%
  • Zink 7,5 mg 68%
  • Koper 0,09 mg 10%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 22,2 µg 40%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g15220 g0 g7,9 g
1 portie113 g17223 g0 g9 g
2 porties226 g34445 g0 g18 g
½ portie56,5 g8611 g0 g4,5 g
3 porties339 g51568 g0 g27 g
4 porties452 g68791 g0 g36 g
50 g50 g7610 g0 g4 g
150 g150 g22830 g0 g12 g
200 g200 g30440 g0 g16 g
250 g250 g38050 g0 g20 g

Vragen over biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g biefstuk van de schouder?

100 g biefstuk van de schouder bevat 152 kcal, met 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) biefstuk van de schouder?

1 portie (113 g) biefstuk van de schouder bevat 172 kcal, met 23 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) biefstuk van de schouder?

2 porties (226 g) biefstuk van de schouder bevat 344 kcal, met 45 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) biefstuk van de schouder?

½ portie (56,5 g) biefstuk van de schouder bevat 86 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) biefstuk van de schouder?

3 porties (339 g) biefstuk van de schouder bevat 515 kcal, met 68 g eiwit, 0 g koolhydraten en 27 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) biefstuk van de schouder?

4 porties (452 g) biefstuk van de schouder bevat 687 kcal, met 91 g eiwit, 0 g koolhydraten en 36 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g biefstuk van de schouder?

50 g biefstuk van de schouder bevat 76 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g biefstuk van de schouder?

150 g biefstuk van de schouder bevat 228 kcal, met 30 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 168707 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels