Weet wat er op je bord ligt

biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

beenloos, alleen mager te scheiden, getrimd tot 0" vet, alle klassen, gekookt, gegrild

196
calorieënkcal per 100 g
Eiwit28 g
Koolhydraten0 g
Vet9,2 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 196 kcal —
  • Eiwit 28 g 56%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 9,2 g 12%
  • Verzadigd vet 3,8 g 19%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 87 mg 4%
  • Cholesterol 95 mg 32%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,14 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacine (B3) 4,3 mg 27%
  • Pantotheenzuur (B5) 1 mg 21%
  • Vitamine B6 0,4 mg 24%
  • Folaat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 5,2 µg 216%
  • Choline 105 mg 19%

Mineralen

  • Calcium 14 mg 1%
  • IJzer 3,1 mg 17%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 224 mg 18%
  • Kalium 390 mg 8%
  • Zink 9,8 mg 89%
  • Koper 0,13 mg 14%
  • Mangaan 0,02 mg 1%
  • Seleen 31,4 µg 57%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g19628 g0 g9,2 g
1 portie85 g16724 g0 g7,8 g
2 porties170 g33348 g0 g16 g
½ portie42,5 g8312 g0 g3,9 g
3 porties255 g50072 g0 g24 g
4 porties340 g66696 g0 g31 g
50 g50 g9814 g0 g4,6 g
150 g150 g29442 g0 g14 g
200 g200 g39256 g0 g19 g
250 g250 g49070 g0 g23 g

Vragen over biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g biefstuk van de schouder?

100 g biefstuk van de schouder bevat 196 kcal, met 28 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,2 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) biefstuk van de schouder?

1 portie (85 g) biefstuk van de schouder bevat 167 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,8 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) biefstuk van de schouder?

2 porties (170 g) biefstuk van de schouder bevat 333 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) biefstuk van de schouder?

½ portie (42,5 g) biefstuk van de schouder bevat 83 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) biefstuk van de schouder?

3 porties (255 g) biefstuk van de schouder bevat 500 kcal, met 72 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) biefstuk van de schouder?

4 porties (340 g) biefstuk van de schouder bevat 666 kcal, met 96 g eiwit, 0 g koolhydraten en 31 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g biefstuk van de schouder?

50 g biefstuk van de schouder bevat 98 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g biefstuk van de schouder?

150 g biefstuk van de schouder bevat 294 kcal, met 42 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 168654 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels