Weet wat er op je bord ligt

biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

beenloos, alleen mager te scheiden, getrimd tot 0" vet, alle klassen, rauw

139
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten0 g
Vet6,4 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 139 kcal —
  • Eiwit 20 g 41%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 6,4 g 8%
  • Verzadigd vet 2,7 g 14%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 83 mg 4%
  • Cholesterol 69 mg 23%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,18 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacine (B3) 3,9 mg 24%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,95 mg 19%
  • Vitamine B6 0,41 mg 24%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 4,4 µg 183%
  • Choline 75 mg 14%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,5 mg 14%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 203 mg 16%
  • Kalium 338 mg 7%
  • Zink 7,6 mg 69%
  • Koper 0,1 mg 11%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 22,9 µg 42%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g13920 g0 g6,4 g
1 portie113 g15723 g0 g7,3 g
2 porties226 g31446 g0 g15 g
½ portie56,5 g7912 g0 g3,6 g
3 porties339 g47169 g0 g22 g
4 porties452 g62892 g0 g29 g
50 g50 g7010 g0 g3,2 g
150 g150 g20931 g0 g9,6 g
200 g200 g27841 g0 g13 g
250 g250 g34851 g0 g16 g

Vragen over biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g biefstuk van de schouder?

100 g biefstuk van de schouder bevat 139 kcal, met 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) biefstuk van de schouder?

1 portie (113 g) biefstuk van de schouder bevat 157 kcal, met 23 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) biefstuk van de schouder?

2 porties (226 g) biefstuk van de schouder bevat 314 kcal, met 46 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) biefstuk van de schouder?

½ portie (56,5 g) biefstuk van de schouder bevat 79 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) biefstuk van de schouder?

3 porties (339 g) biefstuk van de schouder bevat 471 kcal, met 69 g eiwit, 0 g koolhydraten en 22 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) biefstuk van de schouder?

4 porties (452 g) biefstuk van de schouder bevat 628 kcal, met 92 g eiwit, 0 g koolhydraten en 29 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g biefstuk van de schouder?

50 g biefstuk van de schouder bevat 70 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,2 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g biefstuk van de schouder?

150 g biefstuk van de schouder bevat 209 kcal, met 31 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,6 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 169477 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels