Weet wat er op je bord ligt

biefstuk van de schouder

Calorieën en voedingswaarden

beenloos, mager en vet te scheiden, getrimd tot 0" vet, select, gekookt, gegrild

194
calorieënkcal per 100 g
Eiwit28 g
Koolhydraten0 g
Vet9,3 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 194 kcal —
  • Eiwit 28 g 55%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 9,3 g 12%
  • Verzadigd vet 3,9 g 19%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 88 mg 4%
  • Cholesterol 98 mg 33%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 7 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,12 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacine (B3) 4,5 mg 28%
  • Pantotheenzuur (B5) 1,1 mg 21%
  • Vitamine B6 0,4 mg 23%
  • Folaat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 5,3 µg 220%
  • Choline 104 mg 19%

Mineralen

  • Calcium 14 mg 1%
  • IJzer 3 mg 17%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 224 mg 18%
  • Kalium 388 mg 8%
  • Zink 9,7 mg 88%
  • Koper 0,11 mg 12%
  • Mangaan 0,02 mg 1%
  • Seleen 31,9 µg 58%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g19428 g0 g9,3 g
1 portie85 g16524 g0 g7,9 g
2 porties170 g33047 g0 g16 g
½ portie42,5 g8212 g0 g3,9 g
3 porties255 g49571 g0 g24 g
4 porties340 g66094 g0 g32 g
50 g50 g9714 g0 g4,6 g
150 g150 g29142 g0 g14 g
200 g200 g38855 g0 g19 g
250 g250 g48569 g0 g23 g

Vragen over biefstuk van de schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g biefstuk van de schouder?

100 g biefstuk van de schouder bevat 194 kcal, met 28 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) biefstuk van de schouder?

1 portie (85 g) biefstuk van de schouder bevat 165 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) biefstuk van de schouder?

2 porties (170 g) biefstuk van de schouder bevat 330 kcal, met 47 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) biefstuk van de schouder?

½ portie (42,5 g) biefstuk van de schouder bevat 82 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) biefstuk van de schouder?

3 porties (255 g) biefstuk van de schouder bevat 495 kcal, met 71 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) biefstuk van de schouder?

4 porties (340 g) biefstuk van de schouder bevat 660 kcal, met 94 g eiwit, 0 g koolhydraten en 32 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g biefstuk van de schouder?

50 g biefstuk van de schouder bevat 97 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g biefstuk van de schouder?

150 g biefstuk van de schouder bevat 291 kcal, met 42 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 168692 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels