Weet wat er op je bord ligt

Biefstuk van runderschouder

Calorieën en voedingswaarden

schouder, zonder been, mager en vet te scheiden, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekocht, gestoofd

225
calorieënkcal per 100 g
Eiwit32 g
Koolhydraten0 g
Vet11 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 225 kcal —
  • Eiwit 32 g 64%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 11 g 14%
  • Verzadigd vet 3,9 g 19%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 66 mg 3%
  • Cholesterol 112 mg 37%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 7 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,11 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 24%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,9 mg 18%
  • Vitamine B6 0,37 mg 22%
  • Folaat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamine B12 4,3 µg 179%
  • Choline 122 mg 22%

Mineralen

  • Calcium 15 mg 1%
  • IJzer 3,4 mg 19%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 230 mg 18%
  • Kalium 303 mg 6%
  • Zink 10,5 mg 95%
  • Koper 0,14 mg 16%
  • Mangaan 0,02 mg 1%
  • Seleen 37,1 µg 67%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g22532 g0 g11 g
1 portie85 g19127 g0 g9,1 g
2 porties170 g38355 g0 g18 g
½ portie42,5 g9614 g0 g4,6 g
3 porties255 g57482 g0 g27 g
4 porties340 g765110 g0 g37 g
50 g50 g11316 g0 g5,4 g
150 g150 g33848 g0 g16 g
200 g200 g45064 g0 g22 g
250 g250 g56381 g0 g27 g

Vragen over Biefstuk van runderschouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Biefstuk van runderschouder?

100 g Biefstuk van runderschouder bevat 225 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Biefstuk van runderschouder?

1 portie (85 g) Biefstuk van runderschouder bevat 191 kcal, met 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Biefstuk van runderschouder?

2 porties (170 g) Biefstuk van runderschouder bevat 383 kcal, met 55 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Biefstuk van runderschouder?

½ portie (42,5 g) Biefstuk van runderschouder bevat 96 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Biefstuk van runderschouder?

3 porties (255 g) Biefstuk van runderschouder bevat 574 kcal, met 82 g eiwit, 0 g koolhydraten en 27 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Biefstuk van runderschouder?

4 porties (340 g) Biefstuk van runderschouder bevat 765 kcal, met 110 g eiwit, 0 g koolhydraten en 37 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Biefstuk van runderschouder?

50 g Biefstuk van runderschouder bevat 113 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Biefstuk van runderschouder?

150 g Biefstuk van runderschouder bevat 338 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 170822 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels