Weet wat er op je bord ligt

Biefstuk van schouder

Calorieën en voedingswaarden

schouder, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle kwaliteiten, rauw

123
calorieënkcal per 100 g
Eiwit21 g
Koolhydraten0 g
Vet4,2 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 123 kcal —
  • Eiwit 21 g 43%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 4,2 g 5%
  • Verzadigd vet 1,7 g 9%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 81 mg 4%
  • Cholesterol 67 mg 22%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacine (B3) 3,6 mg 23%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamine B6 0,42 mg 24%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 3,1 µg 130%
  • Choline 78,3 mg 14%

Mineralen

  • Calcium 11 mg 1%
  • IJzer 2,4 mg 14%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 225 mg 18%
  • Kalium 346 mg 7%
  • Zink 8 mg 73%
  • Koper 0,09 mg 10%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 24,3 µg 44%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g12321 g0 g4,2 g
1 portie113 g13924 g0 g4,7 g
2 porties226 g27848 g0 g9,4 g
½ portie56,5 g6912 g0 g2,4 g
3 porties339 g41772 g0 g14 g
4 porties452 g55696 g0 g19 g
50 g50 g6211 g0 g2,1 g
150 g150 g18532 g0 g6,3 g
200 g200 g24643 g0 g8,3 g
250 g250 g30853 g0 g10 g

Vragen over Biefstuk van schouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Biefstuk van schouder?

100 g Biefstuk van schouder bevat 123 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,2 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Biefstuk van schouder?

1 portie (113 g) Biefstuk van schouder bevat 139 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Biefstuk van schouder?

2 porties (226 g) Biefstuk van schouder bevat 278 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Biefstuk van schouder?

½ portie (56,5 g) Biefstuk van schouder bevat 69 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Biefstuk van schouder?

3 porties (339 g) Biefstuk van schouder bevat 417 kcal, met 72 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Biefstuk van schouder?

4 porties (452 g) Biefstuk van schouder bevat 556 kcal, met 96 g eiwit, 0 g koolhydraten en 19 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Biefstuk van schouder?

50 g Biefstuk van schouder bevat 62 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Biefstuk van schouder?

150 g Biefstuk van schouder bevat 185 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,3 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 171202 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels