Weet wat er op je bord ligt

Biefstuk van runderschouder

Calorieën en voedingswaarden

schouder, zonder been, mager en vet te scheiden, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, rauw

128
calorieënkcal per 100 g
Eiwit21 g
Koolhydraten0 g
Vet4,8 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 128 kcal —
  • Eiwit 21 g 42%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 4,8 g 6%
  • Verzadigd vet 2,1 g 10%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 80 mg 3%
  • Cholesterol 67 mg 22%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacine (B3) 3,6 mg 22%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,86 mg 17%
  • Vitamine B6 0,41 mg 24%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 3,1 µg 130%
  • Choline 77,6 mg 14%

Mineralen

  • Calcium 11 mg 1%
  • IJzer 2,4 mg 14%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 223 mg 18%
  • Kalium 343 mg 7%
  • Zink 7,9 mg 72%
  • Koper 0,09 mg 10%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 24,1 µg 44%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g12821 g0 g4,8 g
1 portie113 g14524 g0 g5,4 g
2 porties226 g28948 g0 g11 g
½ portie56,5 g7212 g0 g2,7 g
3 porties339 g43472 g0 g16 g
4 porties452 g57996 g0 g22 g
50 g50 g6411 g0 g2,4 g
150 g150 g19232 g0 g7,2 g
200 g200 g25642 g0 g9,6 g
250 g250 g32053 g0 g12 g

Vragen over Biefstuk van runderschouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Biefstuk van runderschouder?

100 g Biefstuk van runderschouder bevat 128 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,8 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Biefstuk van runderschouder?

1 portie (113 g) Biefstuk van runderschouder bevat 145 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Biefstuk van runderschouder?

2 porties (226 g) Biefstuk van runderschouder bevat 289 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Biefstuk van runderschouder?

½ portie (56,5 g) Biefstuk van runderschouder bevat 72 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Biefstuk van runderschouder?

3 porties (339 g) Biefstuk van runderschouder bevat 434 kcal, met 72 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Biefstuk van runderschouder?

4 porties (452 g) Biefstuk van runderschouder bevat 579 kcal, met 96 g eiwit, 0 g koolhydraten en 22 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Biefstuk van runderschouder?

50 g Biefstuk van runderschouder bevat 64 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Biefstuk van runderschouder?

150 g Biefstuk van runderschouder bevat 192 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,2 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 170824 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels