Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπισκότα βρώμης

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

εμπορικής παρασκευής, κανονικά

450

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες6,2 g

Υδατάνθρακες66 g

Λιπαρά18 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 450 kcal —
Πρωτεΐνες 6,2 g 12%
Υδατάνθρακες 66 g 24%
Λιπαρά 18 g 23%
Κορεσμένα λιπαρά 4,5 g 23%
Φυτικές ίνες 2,8 g 10%
Σάκχαρα 25 g —
Νάτριο 520 mg 23%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 5 µg 1%
Βιταμίνη C 0,5 mg 1%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,26 mg 2%
Βιταμίνη K 8 µg 7%
Θειαμίνη (B1) 0,27 mg 22%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,23 mg 18%
Νιασίνη (B3) 2,2 mg 14%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,39 mg 8%
Βιταμίνη B6 0,07 mg 4%
Φολικό οξύ (B9) 59 µg 15%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 12 mg 2%

Μέταλλα

Ασβέστιο 37 mg 3%
Σίδηρος 2,6 mg 14%
Μαγνήσιο 33 mg 8%
Φώσφορος 138 mg 11%
Κάλιο 142 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,79 mg 7%
Χαλκός 0,13 mg 15%
Μαγγάνιο 0,84 mg 36%
Σελήνιο 9,8 µg 18%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	450	6,2 g	66 g	18 g
1 μερίδα	28,4 g	128	1,8 g	19 g	5,1 g
2 μερίδες	56,7 g	255	3,5 g	37 g	10 g
½ μερίδα	14,2 g	64	0,9 g	9,3 g	2,6 g
3 μερίδες	85,1 g	383	5,3 g	56 g	15 g
4 μερίδες	113,4 g	510	7 g	75 g	21 g
50 g	50 g	225	3,1 g	33 g	9,1 g
150 g	150 g	675	9,3 g	99 g	27 g
200 g	200 g	900	12 g	132 g	36 g
250 g	250 g	1125	16 g	165 g	45 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Μπισκότα βρώμης

Πώς γίνονται τα μπισκότα βρώμης τραγανά στις άκρες και μαλακά στο κέντρο;

Άφησε τη ζύμη στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά και μην στριμώξεις τα μπισκότα στο ταψί. Βγάλ’ τα όταν οι άκρες έχουν πάρει χρώμα αλλά το κέντρο φαίνεται ακόμη μαλακό· θα σταθεροποιηθούν καθώς κρυώνουν.

Σε τι θερμοκρασία και για πόση ώρα ψήνονται τα μπισκότα βρώμης;

Ψήσε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 10–12 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθός τους. Άφησέ τα λίγα λεπτά στο ταψί πριν τα μεταφέρεις σε σχάρα.

Να χρησιμοποιήσω νιφάδες βρώμης ή αλεύρι βρώμης για μπισκότα;

Οι νιφάδες δίνουν πιο έντονη υφή και φαίνονται μέσα στο μπισκότο, ενώ το αλεύρι βρώμης κάνει τη ζύμη πιο ομοιογενή. Για ισορροπημένο αποτέλεσμα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις νιφάδες και να αλέσεις ένα μικρό μέρος τους.

Πώς φυλάσσονται τα μπισκότα βρώμης για να μη μαλακώσουν;

Άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς και φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μην τα κλείσεις όσο είναι ακόμη ζεστά, γιατί ο ατμός θα τα μαλακώσει.

Με τι ταιριάζουν τα μπισκότα βρώμης;

Ταιριάζουν με καφέ ή τσάι, αλλά και θρυμματισμένα πάνω σε γιαούρτι με φρούτα. Στη ζύμη συνηθίζονται σταφίδες, κομμάτια σοκολάτας, κανέλα ή ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί.

Πόσα μπισκότα βρώμης είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Ένα μεγάλο μπισκότο, περίπου 25 g, είναι μια πρακτική μερίδα· αποδίδει 113 kcal και περιέχει 6,2 g σάκχαρα.

Πηγή: USDA FoodData Central 172725 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες