Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 120 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,8 g 2%
- Υδατάνθρακες 10 g 4%
- Λιπαρά 7,1 g 9%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,1 g 5%
- Φυτικές ίνες 2,8 g 10%
- Σάκχαρα 9,3 g —
- Νάτριο 178 mg 8%
- Χοληστερόλη 2 mg 1%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 77 µg 9%
- Βιταμίνη C 13,7 mg 15%
- Βιταμίνη E 0,5 mg 3%
- Βιταμίνη K 65,1 µg 54%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 5%
- Νιασίνη (B3) 0,3 mg 2%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,21 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,13 mg 8%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 36 mg 3%
- Σίδηρος 0,26 mg 1%
- Μαγνήσιο 10 mg 2%
- Φώσφορος 23 mg 2%
- Κάλιο 156 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,19 mg 2%
- Χαλκός 0,02 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,15 mg 6%
- Σελήνιο 0,4 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 0,8 g | 10 g | 7,1 g |
| 1 μερίδα | 76 g | 91 | 0,6 g | 7,9 g | 5,4 g |
| 2 μερίδες | 152 g | 182 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| ½ μερίδα | 38 g | 46 | 0,3 g | 3,9 g | 2,7 g |
| 3 μερίδες | 228 g | 274 | 1,8 g | 24 g | 16 g |
| 4 μερίδες | 304 g | 365 | 2,4 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 0,4 g | 5,2 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 1,6 g | 21 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 2 g | 26 g | 18 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το APPLEBEE'S Coleslaw
Τι περιέχει συνήθως η κόουλσλοου της Applebee’s;
Είναι λαχανοσαλάτα με ψιλοκομμένο λάχανο και κρεμώδες, ελαφρώς γλυκό ντρέσινγκ. Η συγκεκριμένη μερίδα ζυγίζει 76 g.
Με τι ταιριάζει η κόουλσλοου;
Σερβίρεται συχνά δίπλα σε ψητό ή τηγανητό κοτόπουλο, μπέργκερ και σάντουιτς με κρέας. Η δροσερή, τραγανή υφή της ισορροπεί τα ζεστά και πιο τραγανά κυρίως πιάτα.
Πώς να φτιάξεις κρεμώδη κόουλσλοου στο σπίτι;
Κόψε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και ανάμειξέ το με τριμμένο καρότο, μαγιονέζα, λίγο ξίδι και μια πρέζα ζάχαρη. Άφησέ τη στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν τη σερβίρεις, ώστε να μαλακώσει ελαφρά το λάχανο και να δέσουν οι γεύσεις.
Πόσο διατηρείται η κόουλσλοου στο ψυγείο;
Φύλαξέ τη σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και κατανάλωσέ τη μέσα σε 3–4 ημέρες. Μην την αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για πάνω από 2 ώρες· αν έχει μείνει έξω περισσότερο, πέταξέ τη.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην κόουλσλοου και τη λαχανοσαλάτα;
Οι ονομασίες συχνά περιγράφουν παρόμοια σαλάτα με λάχανο, αλλά οι συνταγές διαφέρουν: η κόουλσλοου συνήθως έχει κρεμώδες ντρέσινγκ με μαγιονέζα, ενώ η λαχανοσαλάτα μπορεί να είναι και ξιδάτη. Η λαχανοσαλάτα έχει 159 kcal ανά 100 g, έναντι 120 kcal της κόουλσλοου της Applebee’s.
Πόση κόουλσλοου είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μερίδα είναι περίπου 76 g, δηλαδή μια μικρή συνοδευτική ποσότητα. Αυτή η μερίδα παρέχει 91 kcal.
Πηγή: USDA FoodData Central 169020 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες