食卓にあるものを知ろう
牛肉
カロリーと栄養成分
刻み、塩蔵、燻製
133
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質20 g
炭水化物1.9 g
脂質4.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 133 kcal —
- たんぱく質 20 g 40%
- 炭水化物 1.9 g 1%
- 脂質 4.4 g 6%
- 飽和脂肪酸 1.8 g 9%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 1258 mg 55%
- コレステロール 46 mg 15%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.08 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.18 mg 13%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.6 mg 29%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.59 mg 12%
- ビタミンB6 0.35 mg 21%
- 葉酸（ビタミンB9） 8 µg 2%
- ビタミンB12 1.7 µg 72%
ミネラル
- カルシウム 8 mg 1%
- 鉄 2.9 mg 16%
- マグネシウム 21 mg 5%
- リン 181 mg 14%
- カリウム 377 mg 8%
- 亜鉛 3.9 mg 36%
- 銅 0.03 mg 3%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 19.7 µg 36%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 20 g | 1.9 g | 4.4 g |
| 1食分 | 28 g | 37 | 5.7 g | 0.5 g | 1.2 g |
| 2食分 | 56 g | 74 | 11 g | 1 g | 2.5 g |
| ½食分 | 14 g | 19 | 2.8 g | 0.3 g | 0.6 g |
| 3食分 | 84 g | 112 | 17 g | 1.6 g | 3.7 g |
| 4食分 | 112 g | 149 | 23 g | 2.1 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 10 g | 0.9 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 30 g | 2.8 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 40 g | 3.7 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 51 g | 4.7 g | 11 g |
牛肉についてのよくある質問
牛肉の100 gには何カロリーありますか？
牛肉の100 gには133 kcalが含まれ、たんぱく質は20 g、炭水化物は1.9 g、脂質は4.4 gです。
牛肉の1食分 (28 g)には何カロリーありますか？
牛肉の1食分 (28 g)には37 kcalが含まれ、たんぱく質は5.7 g、炭水化物は0.5 g、脂質は1.2 gです。
牛肉の2食分 (56 g)には何カロリーありますか？
牛肉の2食分 (56 g)には74 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は1 g、脂質は2.5 gです。
牛肉の½食分 (14 g)には何カロリーありますか？
牛肉の½食分 (14 g)には19 kcalが含まれ、たんぱく質は2.8 g、炭水化物は0.3 g、脂質は0.6 gです。
牛肉の3食分 (84 g)には何カロリーありますか？
牛肉の3食分 (84 g)には112 kcalが含まれ、たんぱく質は17 g、炭水化物は1.6 g、脂質は3.7 gです。
牛肉の4食分 (112 g)には何カロリーありますか？
牛肉の4食分 (112 g)には149 kcalが含まれ、たんぱく質は23 g、炭水化物は2.1 g、脂質は5 gです。
牛肉の50 gには何カロリーありますか？
牛肉の50 gには67 kcalが含まれ、たんぱく質は10 g、炭水化物は0.9 g、脂質は2.2 gです。
牛肉の150 gには何カロリーありますか？
牛肉の150 gには200 kcalが含まれ、たんぱく質は30 g、炭水化物は2.8 g、脂質は6.6 gです。
出典：USDA FoodData Central 170607 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
