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牛肩肉或牛排

热量和营养成分

去骨，仅含瘦肉，修剪至0英寸脂肪，所有等级，生

123
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水0 g
脂肪4.1 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 123 kcal —
  • 蛋白质 22 g 43%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4.1 g 5%
  • 饱和脂肪 1.7 g 8%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 73 mg 3%
  • 胆固醇 65 mg 22%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 2 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.18 mg 1%
  • 维生素K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
  • 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
  • 烟酸（维生素B3） 4.6 mg 29%
  • 泛酸（维生素B5） 0.8 mg 16%
  • 维生素B6 0.58 mg 34%
  • 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
  • 维生素B12 2.8 µg 115%
  • 胆碱 73.5 mg 13%

矿物质

  • 钙 12 mg 1%
  • 铁 2.6 mg 15%
  • 镁 25 mg 6%
  • 磷 236 mg 19%
  • 钾 399 mg 8%
  • 锌 6.9 mg 62%
  • 铜 0.07 mg 8%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 24.1 µg 44%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g12322 g0 g4.1 g
1份113 g13925 g0 g4.6 g
2份226 g27849 g0 g9.2 g
½份56.5 g6912 g0 g2.3 g
3份339 g41773 g0 g14 g
4份452 g55698 g0 g19 g
50 g50 g6211 g0 g2 g
150 g150 g18533 g0 g6.1 g
200 g200 g24643 g0 g8.2 g
250 g250 g30854 g0 g10 g

关于牛肩肉或牛排的问题

牛肩肉或牛排每100 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每100 g含123 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物0 g、脂肪4.1 g。

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含139 kcal，其中蛋白质25 g、碳水化合物0 g、脂肪4.6 g。

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含278 kcal，其中蛋白质49 g、碳水化合物0 g、脂肪9.2 g。

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含69 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪2.3 g。

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含417 kcal，其中蛋白质73 g、碳水化合物0 g、脂肪14 g。

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含556 kcal，其中蛋白质98 g、碳水化合物0 g、脂肪19 g。

牛肩肉或牛排每50 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每50 g含62 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪2 g。

牛肩肉或牛排每150 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每150 g含185 kcal，其中蛋白质33 g、碳水化合物0 g、脂肪6.1 g。

来源：USDA FoodData Central 169480 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维