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牛肩肉或牛排

热量和营养成分

去骨，仅含瘦肉，修剪至0英寸脂肪，choice级，生

125
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0.1 g
脂肪4.4 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 125 kcal —
  • 蛋白质 21 g 43%
  • 碳水化合物 0.1 g 0%
  • 脂肪 4.4 g 6%
  • 饱和脂肪 1.7 g 9%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 74 mg 3%
  • 胆固醇 64 mg 21%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 2 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.2 mg 1%
  • 维生素K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
  • 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
  • 烟酸（维生素B3） 4.6 mg 29%
  • 泛酸（维生素B5） 0.77 mg 15%
  • 维生素B6 0.57 mg 34%
  • 叶酸（维生素B9） 4 µg 1%
  • 维生素B12 2.7 µg 112%
  • 胆碱 69.3 mg 13%

矿物质

  • 钙 12 mg 1%
  • 铁 2.7 mg 15%
  • 镁 25 mg 6%
  • 磷 237 mg 19%
  • 钾 408 mg 9%
  • 锌 6.8 mg 62%
  • 铜 0.07 mg 8%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 24.1 µg 44%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g12522 g0.1 g4.4 g
1份113 g14124 g0.1 g4.9 g
2份226 g28349 g0.2 g9.8 g
½份56.5 g7112 g0.1 g2.5 g
3份339 g42473 g0.4 g15 g
4份452 g56597 g0.5 g20 g
50 g50 g6311 g0.1 g2.2 g
150 g150 g18832 g0.2 g6.5 g
200 g200 g25043 g0.2 g8.7 g
250 g250 g31354 g0.3 g11 g

关于牛肩肉或牛排的问题

牛肩肉或牛排每100 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每100 g含125 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物0.1 g、脂肪4.4 g。

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含141 kcal，其中蛋白质24 g、碳水化合物0.1 g、脂肪4.9 g。

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含283 kcal，其中蛋白质49 g、碳水化合物0.2 g、脂肪9.8 g。

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含71 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0.1 g、脂肪2.5 g。

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含424 kcal，其中蛋白质73 g、碳水化合物0.4 g、脂肪15 g。

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含565 kcal，其中蛋白质97 g、碳水化合物0.5 g、脂肪20 g。

牛肩肉或牛排每50 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每50 g含63 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0.1 g、脂肪2.2 g。

牛肩肉或牛排每150 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每150 g含188 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0.2 g、脂肪6.5 g。

来源：USDA FoodData Central 169481 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维