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牛肩肉或牛排

热量和营养成分

去骨，瘦肉和肥肉可分离，修剪至0英寸脂肪，choice级，生

133
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0.1 g
脂肪5.3 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 133 kcal —
  • 蛋白质 21 g 42%
  • 碳水化合物 0.1 g 0%
  • 脂肪 5.3 g 7%
  • 饱和脂肪 2.1 g 11%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 74 mg 3%
  • 胆固醇 64 mg 21%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 3 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.19 mg 1%
  • 维生素K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
  • 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
  • 烟酸（维生素B3） 4.5 mg 28%
  • 泛酸（维生素B5） 0.76 mg 15%
  • 维生素B6 0.56 mg 33%
  • 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
  • 维生素B12 2.7 µg 111%
  • 胆碱 68.3 mg 12%

矿物质

  • 钙 12 mg 1%
  • 铁 2.7 mg 15%
  • 镁 24 mg 6%
  • 磷 234 mg 19%
  • 钾 403 mg 9%
  • 锌 6.7 mg 61%
  • 铜 0.07 mg 8%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 23.8 µg 43%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g13321 g0.1 g5.3 g
1份113 g15024 g0.1 g6 g
2份226 g30148 g0.2 g12 g
½份56.5 g7512 g0 g3 g
3份339 g45172 g0.2 g18 g
4份452 g60196 g0.3 g24 g
50 g50 g6711 g0 g2.7 g
150 g150 g20032 g0.1 g8 g
200 g200 g26642 g0.1 g11 g
250 g250 g33353 g0.2 g13 g

关于牛肩肉或牛排的问题

牛肩肉或牛排每100 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每100 g含133 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0.1 g、脂肪5.3 g。

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含150 kcal，其中蛋白质24 g、碳水化合物0.1 g、脂肪6 g。

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含301 kcal，其中蛋白质48 g、碳水化合物0.2 g、脂肪12 g。

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含75 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪3 g。

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含451 kcal，其中蛋白质72 g、碳水化合物0.2 g、脂肪18 g。

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含601 kcal，其中蛋白质96 g、碳水化合物0.3 g、脂肪24 g。

牛肩肉或牛排每50 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每50 g含67 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪2.7 g。

牛肩肉或牛排每150 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每150 g含200 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0.1 g、脂肪8 g。

来源：USDA FoodData Central 170818 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维