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牛肩肉或牛排

热量和营养成分

去骨，瘦肉和肥肉可分离，修剪至0英寸脂肪，所有等级，生

130
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪5 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 130 kcal —
  • 蛋白质 21 g 43%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 5 g 6%
  • 饱和脂肪 2 g 10%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 72 mg 3%
  • 胆固醇 66 mg 22%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 3 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.18 mg 1%
  • 维生素K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
  • 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
  • 烟酸（维生素B3） 4.6 mg 29%
  • 泛酸（维生素B5） 0.79 mg 16%
  • 维生素B6 0.58 mg 34%
  • 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
  • 维生素B12 2.7 µg 114%
  • 胆碱 72.5 mg 13%

矿物质

  • 钙 12 mg 1%
  • 铁 2.6 mg 15%
  • 镁 25 mg 6%
  • 磷 234 mg 19%
  • 钾 395 mg 8%
  • 锌 6.8 mg 62%
  • 铜 0.07 mg 8%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 23.8 µg 43%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g13021 g0 g5 g
1份113 g14724 g0 g5.6 g
2份226 g29448 g0 g11 g
½份56.5 g7312 g0 g2.8 g
3份339 g44173 g0 g17 g
4份452 g58897 g0 g23 g
50 g50 g6511 g0 g2.5 g
150 g150 g19532 g0 g7.5 g
200 g200 g26043 g0 g9.9 g
250 g250 g32554 g0 g12 g

关于牛肩肉或牛排的问题

牛肩肉或牛排每100 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每100 g含130 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0 g、脂肪5 g。

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每1份 (113 g)含147 kcal，其中蛋白质24 g、碳水化合物0 g、脂肪5.6 g。

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每2份 (226 g)含294 kcal，其中蛋白质48 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每½份 (56.5 g)含73 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪2.8 g。

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每3份 (339 g)含441 kcal，其中蛋白质73 g、碳水化合物0 g、脂肪17 g。

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含多少热量？

牛肩肉或牛排每4份 (452 g)含588 kcal，其中蛋白质97 g、碳水化合物0 g、脂肪23 g。

牛肩肉或牛排每50 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每50 g含65 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪2.5 g。

牛肩肉或牛排每150 g含多少热量？

牛肩肉或牛排每150 g含195 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0 g、脂肪7.5 g。

来源：USDA FoodData Central 173349 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维