Víte, co máte na talíři
Tuňákový salát
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 187 kcal —
- Bílkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 9,4 g 3%
- Tuky 9,3 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 1,5 g 8%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 402 mg 17%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 24 µg 3%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 1,2 µg 50%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 1 mg 6%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 178 mg 14%
- Draslík 178 mg 4%
- Zinek 0,56 mg 5%
- Měď 0,15 mg 16%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 41,2 µg 75%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9,4 g | 9,3 g |
| 1 porce | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7,9 g |
| 2 porce | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ porce | 42,5 g | 79 | 6,8 g | 4 g | 3,9 g |
| 3 porce | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 porce | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4,7 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Sendvič s tuňákovým salátemdomácí229 kcal / 100 g
- Těstovinový salát s tuňákem200 kcal / 100 g
- Tuňáková pomazánkas majonézou, domácí182 kcal / 100 g
- Rybí salát304 kcal / 100 g
- Rajčatový salát s tuňákemv octové marinádě106 kcal / 100 g
- Tuňák v olivovém oleji179 kcal / 100 g
- Tuna mayonnaise salad215 kcal / 100 g
- Bramborový saláts tuňákem, s olivovým olejem, nesolený109 kcal / 100 g
- Salát19 kcal / 100 g
- Tuňák v rostlinném oleji204 kcal / 100 g
Otázky o potravině Tuňákový salát
Jak udělat tuňákový salát, aby nebyl vodový?
Tuňáka z konzervy nejdřív důkladně slij a rozdrob vidličkou. Vmíchej majonézu nebo hustý bílý jogurt po lžících; okurku či cibuli přidej až nakrájenou najemno a osušenou.
Jak dlouho vydrží tuňákový salát v lednici?
Dej ho do uzavřené nádoby a ulož do lednice hned po přípravě; sněz ho do tří dnů. Nenechávej ho při pokojové teplotě déle než dvě hodiny, zvlášť když obsahuje majonézu.
S čím podávat tuňákový salát?
Namaž ho na žitný chléb nebo naplň do sendviče, tortilly či vydlabaného rajčete. Hodí se k němu listový salát, vařené vejce, kukuřice nebo nakládaná okurka.
Čím nahradit majonézu v tuňákovém salátu?
Zkus hustý bílý jogurt, zakysanou smetanu nebo jejich směs s trochou hořčice a citronové šťávy. Jogurtová verze je kyselejší a řidší, proto ho přidávej postupně.
Jaký je rozdíl mezi tuňákovým salátem a tuňákovou pomazánkou?
Tuňákový salát mívá větší kousky tuňáka a přísady, jako je celer, cibule nebo kukuřice; pomazánka se obvykle rozmačká do hladší konzistence a snadno se natírá na pečivo.
Je tuňákový salát výživný?
Porce o hmotnosti 85 g obsahuje 16 g bílkovin; výrazně v něm vyniká také selen a vitamin B12. Množství soli a tuku ovlivňuje hlavně přidaná majonéza a dochucení.
Jak vybrat tuňáka do salátu?
Tuňáka ve vlastní šťávě zvol, když chceš salát dochutit podle sebe; tuňák v oleji bývá šťavnatější, ale před přidáním ho dobře slij. Pevné kousky se hodí do salátu, jemně drcený tuňák spíš do pomazánky.
Můžu tuňákový salát zamrazit?
Nedoporučuje se to: po rozmrazení se majonéza může oddělit a zelenina změkne a pustí vodu. Lepší je připravit menší množství a uchovat ho v lednici.
Zdroj: USDA FoodData Central 175160 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
