Víte, co máte na talíři

Makakony se sýrem

Kalorie a nutriční hodnoty

konzervované

82
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny3,4 g
Sacharidy11 g
Tuky2,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 82 kcal —
  • Bílkoviny 3,4 g 7%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 2,5 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,9 g 4%
  • Vláknina 0,5 g 2%
  • Cukry 0,5 g —
  • Sodík 302 mg 13%
  • Cholesterol 6 mg 2%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,05 mg 0%
  • Vitamin K 0,2 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacin (B3) 1,2 mg 7%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folát (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%
  • Cholin 5,4 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 35 mg 3%
  • Železo 0,9 mg 5%
  • Hořčík 9 mg 2%
  • Fosfor 47 mg 4%
  • Draslík 84 mg 2%
  • Zinek 0,45 mg 4%
  • Měď 0,3 mg 33%
  • Mangan 0,22 mg 10%
  • Selen 9,5 µg 17%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g823,4 g11 g2,5 g
1 porce244 g2008,2 g27 g6 g
2 porce488 g40017 g54 g12 g
½ porce122 g1004,1 g13 g3 g
3 porce732 g60025 g81 g18 g
4 porce976 g80033 g108 g24 g
50 g50 g411,7 g5,5 g1,2 g
150 g150 g1235,1 g17 g3,7 g
200 g200 g1646,8 g22 g4,9 g
250 g250 g2058,5 g28 g6,2 g

Otázky o potravině Makakony se sýrem

Jak udělat makarony se sýrem krémové?

Uvař makarony o minutu kratší dobu, než uvádí obal. Sýr vmíchej do bešamelu až po odstavení z plotny; prudký var může způsobit, že omáčka zřídne nebo se sýr srazí.

Jaký sýr se hodí do makaronů se sýrem?

Dobře se rozpouští čedar, gouda nebo jejich směs; výraznější chuť dodá parmazán. Sýr nastrouhej najemno a přidávej ho postupně do teplé, ne vroucí omáčky.

Jak zapéct makarony se sýrem, aby měly křupavou krustu?

Přendej uvařené makarony s omáčkou do zapékací mísy, posyp strouhankou smíchanou s trochou másla a peč při 190 °C asi 15–20 minut, až povrch zezlátne.

Jaké těstoviny použít na makarony se sýrem?

Nejlépe fungují krátké duté tvary, například kolínka nebo loketní makarony: zachytí omáčku uvnitř i na povrchu. Uvař je na skus, protože v omáčce ještě změknou.

Jak dlouho vydrží makarony se sýrem v lednici?

V uzavřené nádobě je sněz do tří až čtyř dnů. Při ohřívání na sporáku přidej trochu mléka a zahřívej za míchání, aby omáčka nebyla suchá.

Co podávat k makaronům se sýrem?

Sytý pokrm dobře doplní svěží salát s kyselou zálivkou, dušená brokolice nebo zelené fazolky. K zapékané verzi se hodí také rajčatový salát.

Čím nahradit mléko v omáčce na makarony se sýrem?

Použij neslazený sójový nebo ovesný nápoj; vybírej takový, který nemá vanilkovou příchuť. Omáčku připrav stejně jako s mlékem a sýr přidávej až na konci.

Zdroj: USDA FoodData Central 173325 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává