Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 278 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 26 g 10%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,2 g 26%
  • Vláknina 1,6 g 6%
  • Cukry 5,2 g —
  • Sodík 676 mg 29%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin K 3,7 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 31,2 µg 8%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%

Minerální látky

  • Vápník 56 mg 4%
  • Železo 0,85 mg 5%
  • Hořčík 17 mg 4%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Draslík 210 mg 4%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,26 mg 11%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g27811 g26 g14 g
50 g50 g1395,5 g13 g6,9 g
150 g150 g41716 g40 g21 g
200 g200 g55622 g53 g28 g
250 g250 g69527 g66 g35 g

Otázky o potravině Párek v rohlíku

Jak se dělá párek v rohlíku, aby rohlík nepraskl?

Rohlík napíchni podélně nahřátým trnem nebo dlouhým úzkým nožem a otvor opatrně rozšiř. Párek zasuň až těsně před podáváním; rohlík můžeš krátce prohřát v troubě na 160 °C.

Jak dlouho ohřívat párek do rohlíku?

Párek vlož na 5–8 minut do horké, ale nevařící vody; prudký var může narušit střívko a párek popraská. Už uvařený párek stačí prohřát, ne znovu dlouze vařit.

Co se dává do párku v rohlíku?

Klasika je hořčice nebo kečup, případně obojí. Přidat můžeš také najemno nakrájenou cibuli, kyselou okurku či zelí; šťavnaté přílohy dávej střídmě, aby rohlík nezvlhl.

Jak vybrat párek do rohlíku?

Vybírej párek, který se vejde do otvoru v rohlíku a po ohřátí drží tvar. Na výraznější chuť se hodí jemně uzený párek; tenčí párek se prohřeje rychleji.

Dá se párek v rohlíku připravit předem?

Nejlepší je sestavit ho až před jídlem, protože teplý párek a omáčka rohlík rychle rozmočí. Ohřáté párky i otevřené balení uchovávej v lednici a řiď se pokyny na obalu; hotový párek v rohlíku nenechávej dlouho při pokojové teplotě.

Čím nahradit párek v rohlíku bez masa?

Použij rostlinnou klobásku nebo párek určený k ohřevu a připrav ho podle návodu na obalu. Do rohlíku se hodí také grilovaný proužek papriky či cukety s hořčicí, i když už nejde o klasickou verzi.

Je párek v rohlíku vhodný pro malé děti?

Párek může být pro malé dítě rizikem dušení, zvlášť nakrájený na kolečka. Podávej ho jen dítěti, které bezpečně zvládá pevnou stravu, nakrájený podélně na úzké proužky a pod dohledem.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25403 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává