Víte, co máte na talíři
Pizza Margherita
Kalorie a nutriční hodnoty
se sýrem a rajčaty, balená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 224 kcal —
- Bílkoviny 8,6 g 17%
- Sacharidy 30 g 11%
- Tuky 7,4 g 10%
- Nasycené mastné kyseliny 3,1 g 16%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 3,4 g —
- Sodík 493 mg 21%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 72,6 µg 8%
- Vitamin C 5,5 mg 6%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 9,3 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 31,5 µg 8%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Minerální látky
- Vápník 239 mg 18%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 22,9 mg 5%
- Fosfor 269 mg 22%
- Draslík 182 mg 4%
- Zinek 1,5 mg 14%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Jód 33,4 µg 22%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Podobné potraviny
- Pizza Margherita s mozzarellou203 kcal / 100 g
- Sýrová pizzabalené269 kcal / 100 g
- Pizza s sýrem a houbamibaleno213 kcal / 100 g
- Kuřecí pizzabalené211 kcal / 100 g
- Pizza se šunkou a sýrembaleno228 kcal / 100 g
- Sýrová a rajčatová pizzamaloobchod272 kcal / 100 g
- Dort Margheritabalené370 kcal / 100 g
- Tuňáková pizzabaleno předem235 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pizza Margherita
Jak upéct pizzu Margherita, aby měla křupavý okraj?
Troubu předehřej na maximum, obvykle 250–275 °C, a nech v ní rozpálit kámen nebo plech. Pizzu peč přímo na horkém povrchu asi 5–8 minut, dokud okraj nenaskočí a mozzarella se nerozpustí.
Jak poznat dobrou pizzu Margherita?
Těsto má být propečené, s nadýchaným okrajem a lehce opečenými místy, ne promočené rajčatovou omáčkou. Náplň tvoří rajčata, mozzarella, bazalka a olivový olej; sýra nemá být tolik, aby zakryl chuť těsta.
Co patří na pravou pizzu Margherita?
Základem jsou těsto, rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka a olivový olej. Česnek, šunka ani další zelenina nejsou pro klasickou Margheritu typické.
Čím se pizza Margherita liší od sýrové pizzy?
Margherita má rajčatový základ, mozzarellu a bazalku, zatímco sýrová pizza obvykle sází hlavně na sýr a může obsahovat více druhů. Sýrová pizza má 269 kcal a 11,2 g bílkovin na 100 g; Margherita má 224 kcal a 8,6 g bílkovin.
Jak pizzu Margherita skladovat a ohřívat?
Zbytky dej do lednice do dvou hodin, zabalené nebo v uzavřené nádobě, a sněz je během několika dnů. Plátek ohřej na pánvi pod pokličkou na mírném plameni, aby se prohřál i sýr a spodek znovu zkřupavěl.
Čím nahradit mozzarellu na pizze Margherita?
Použij jiný sýr, který se dobře taví, například provolone nebo jemný eidam; chuť pak bude méně mléčná a klasická. Pro bezmléčnou variantu zvol rostlinnou alternativu určenou k zapékání.
Proč se pizza jmenuje Margherita?
Název odkazuje na italské ženské jméno Margherita. Červená rajčata, bílá mozzarella a zelená bazalka se často popisují jako barvy italské vlajky.
Je pizza Margherita vhodná pro malé děti?
Sama o sobě není běžně nebezpečná, ale horký sýr může popálit a dlouhé pružné kusy mozzarelly se mohou špatně kousat. Nech pizzu vychladnout a pro malé dítě ji nakrájej na malé, snadno rozkousatelné kousky.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25404 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
