Víte, co máte na talíři
Kukuřičný párek
Kalorie a nutriční hodnoty
zmrazený, připravený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 250 kcal —
- Bílkoviny 8,6 g 17%
- Sacharidy 26 g 9%
- Tuky 12 g 15%
- Nasycené mastné kyseliny 3,5 g 17%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 7,5 g —
- Sodík 668 mg 29%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 48 µg 5%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 5,8 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,8 mg 17%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folát (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0,48 µg 20%
- Cholin 26,9 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 72 mg 6%
- Železo 1,9 mg 11%
- Hořčík 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Draslík 125 mg 3%
- Zinek 0,85 mg 8%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 27,6 µg 50%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,6 g | 26 g | 12 g |
| 1 porce | 78 g | 195 | 6,7 g | 20 g | 9,4 g |
| 2 porce | 156 g | 390 | 13 g | 41 g | 19 g |
| ½ porce | 39 g | 98 | 3,3 g | 10 g | 4,7 g |
| 3 porce | 234 g | 585 | 20 g | 61 g | 28 g |
| 4 porce | 312 g | 780 | 27 g | 81 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 13 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 65 g | 30 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kukuřičný párek
Co je kukuřičný párek a proč se mu říká corn dog?
Jde o párek obalený v hustém těstíčku z kukuřičné mouky, napíchnutý na špejli a osmažený dozlatova. Název corn dog je anglické označení tohoto jídla.
Jak udělat kukuřičný párek doma?
Párek nejprve osušíš a napíchneš na špejli, pak ho obalíš v hustém těstíčku z kukuřičné mouky a osmažíš v oleji rozehřátém asi na 175 °C. Smažení trvá zhruba 3–4 minuty; těstíčko má být zlaté a křupavé.
Dá se kukuřičný párek upéct v troubě nebo v horkovzdušné fritéze?
Ano. V troubě ho peč na plechu s pečicím papírem při 200 °C asi 15–20 minut, v horkovzdušné fritéze při 190 °C přibližně 10–12 minut; v polovině času ho otoč.
Jak kukuřičné párky skladovat a ohřát?
Uvařený kukuřičný párek dej do uzavřené nádoby do lednice a sněz do 3–4 dnů. Ohřej ho v troubě nebo horkovzdušné fritéze, aby těstíčko znovu zkřupavělo; mikrovlnka ho často změkčí.
S čím se kukuřičný párek podává?
Klasikou jsou hořčice a kečup, hodí se i zelný salát, nakládaná zelenina nebo hranolky. Těstíčko můžeš dochutit trochou chilli či strouhaným sýrem.
Jaký je rozdíl mezi kukuřičným párkem a párkem v rohlíku?
Kukuřičný párek má párek obalený a osmažený v kukuřičném těstíčku, zatímco párek v rohlíku se podává uvnitř pečiva. Na 100 g má kukuřičný párek 250 kcal, zatímco párek v rohlíku 278 kcal.
Kolik váží jeden kukuřičný párek?
Běžný kus mívá přibližně 78 g, mini verze kolem 17 g. Jeden běžný kus obsahuje 195 kcal.
Je kukuřičný párek vhodný pro malé děti?
Celý párek na špejli malému dítěti nepodávej: tuhý váleček může být rizikem vdechnutí a špejle může poranit ústa. Pro dítě, které už zvládá pevnou stravu, ho nakrájej podélně a pak na malé kousky a špejli vždy vyndej.
Zdroj: USDA FoodData Central 173345 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
