Víte, co máte na talíři
Kuřecí fajita
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 206 kcal —
- Bílkoviny 11 g 23%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 9,8 g 13%
- Nasycené mastné kyseliny 2,1 g 11%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 451 mg 20%
- Cholesterol 35 mg 12%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 23,9 mg 27%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 9 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Cholin 25,4 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 55 mg 4%
- Železo 1,5 mg 8%
- Hořčík 18 mg 4%
- Fosfor 148 mg 12%
- Draslík 188 mg 4%
- Zinek 0,73 mg 7%
- Měď 0,07 mg 8%
- Selen 14,6 µg 27%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 porce | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 porce | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ porce | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 porce | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 porce | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí fajita se zeleninou155 kcal / 100 g
- Kuřecí fajita wrappšeničná tortilla, zakysaná smetana, salát136 kcal / 100 g
- Zeleninová fajita166 kcal / 100 g
- Krevetová fajita189 kcal / 100 g
- Kuřecí enchilada178 kcal / 100 g
- Kuřecí taquito269 kcal / 100 g
- Tamale s kuřecím masem174 kcal / 100 g
- Fajitaspřipravené doma ze sady158 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí fajita
Jak připravit kuřecí fajitu na pánvi?
Kuřecí maso nakrájej na proužky, osuš a opeč na rozpálené pánvi s trochou oleje; nepřeplňuj ji, jinak se maso začne dusit. Přidej proužky papriky a cibule, krátce opeč a kuře propeč tak, aby mělo uvnitř alespoň 75 °C.
Jaké koření patří do kuřecí fajity?
Použij římský kmín, mletou papriku, česnek a oregano; chilli přidej podle toho, jak pálivé jídlo chceš. K masu se koření dobře přichytí, když ho před opékáním promícháš s trochou oleje a limetkové šťávy.
Jak kuřecí fajitu podávat a co k ní přidat?
Podávej ji s teplou pšeničnou nebo kukuřičnou tortillou, aby si každý mohl náplň zabalit sám. Hodí se k ní salsa, guacamole, zakysaná smetana, strouhaný sýr nebo limetka.
Jak dlouho vydrží kuřecí fajita v lednici?
Uvařenou fajitu dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin po přípravě; sněz ji do tří až čtyř dnů. Při ohřívání ji prohřej celou, nejen na okrajích.
Dá se kuřecí fajita připravit předem?
Ano. Kuře i zeleninu můžeš nakrájet a koření s olejem si připravit předem, ale maso a zeleninu skladuj odděleně v lednici; na pánvi je pak opeč až těsně před podáváním.
Čím nahradit kuře v fajitě?
Místo kuřete použij proužky hovězího masa, krevety nebo pevné tofu. Tofu před opékáním osušíš a opečeš dozlatova; krevety připravuj jen krátce, dokud nezrůžoví.
Jaký je rozdíl mezi fajitou a enchiladou?
Fajita je opečené maso se zeleninou, které se obvykle podává zvlášť s tortillami. Enchilada je naplněná a zavinutá tortilla, zpravidla přelitá omáčkou a zapečená.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58105000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
