Víte, co máte na talíři

Kuřecí taquito

Kalorie a nutriční hodnoty

269
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy28 g
Tuky10 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 269 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 25%
  • Sacharidy 28 g 10%
  • Tuky 10 g 13%
  • Nasycené mastné kyseliny 3,3 g 16%
  • Vláknina 3,3 g 12%
  • Cukry 1,6 g —
  • Sodík 491 mg 21%
  • Cholesterol 34 mg 11%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 18 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,75 mg 5%
  • Vitamin K 6,4 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
  • Niacin (B3) 3,7 mg 23%
  • Vitamin B6 0,25 mg 15%
  • Folát (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%
  • Cholin 29 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 127 mg 10%
  • Železo 1,8 mg 10%
  • Hořčík 40 mg 10%
  • Fosfor 258 mg 21%
  • Draslík 178 mg 4%
  • Zinek 1,2 mg 11%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Selen 17,5 µg 32%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g26913 g28 g10 g
1 porce70 g1888,8 g20 g7,3 g
2 porce140 g37718 g40 g15 g
½ porce35 g944,4 g9,9 g3,6 g
3 porce210 g56526 g60 g22 g
4 porce280 g75335 g79 g29 g
50 g50 g1356,3 g14 g5,2 g
150 g150 g40419 g43 g16 g
200 g200 g53825 g57 g21 g
250 g250 g67331 g71 g26 g

Otázky o potravině Kuřecí taquito

Jak připravit kuřecí taquito, aby bylo křupavé?

Srolované taquito potřené trochou oleje peč při 200 °C asi 15–20 minut a v polovině pečení ho otoč. V horkovzdušné fritéze obvykle stačí 8–10 minut při 190 °C; hotové je zlatavé a křupavé.

Jak zabránit tomu, aby tortilla při rolování praskla?

Kukuřičné tortilly krátce nahřej na suché pánvi, zhruba 15–20 sekund z každé strany, nebo je zabal do vlhké utěrky a ohřej v mikrovlnné troubě. Změknou a půjdou pevně srolovat.

Co se podává ke kuřecímu taquitu?

Hodí se salsa, guacamole, zakysaná smetana nebo limetková šťáva; vedle můžeš dát fazole či mexickou rýži. Taquito namáčej až při jídle, aby křupavá tortilla nezvlhla.

Jak dlouho vydrží kuřecí taquito v lednici a jak ho ohřát?

Uvařené taquito dej do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz do tří až čtyř dnů. Ohřej ho v troubě při 180 °C asi 8–12 minut; mikrovlnná trouba je rychlejší, ale tortilla změkne.

Dá se kuřecí taquito zamrazit?

Ano. Nech ho úplně vychladnout, zamraz v jedné vrstvě a potom přesuň do uzavřeného obalu; pro nejlepší křupavost ho ohřívej rovnou zmrazené v troubě při 190 °C přibližně 18–22 minut.

Jaký je rozdíl mezi kuřecím taquitem a kuřecí enchiladou?

Taquito je úzká srolovaná tortilla s kuřecí náplní, obvykle opečená dokřupava. Enchilada se zpravidla zalije omáčkou a podává měkká, často se sýrem; kuřecí taquito má 269 kcal na 100 g, kuřecí enchilada 178 kcal.

Je kuřecí taquito vhodné připravit z domácí náplně?

Ano; použij již upečené nebo uvařené kuře, natrhej ho a promíchej s kořením, případně trochou salsy. Náplň nech před rolováním zchladnout a nedávej jí do tortilly příliš, jinak se taquito špatně zavine.

Zdroj: FNDDS (USDA) 58104835 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává