Víte, co máte na talíři
Kuře s mandlemi
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 195 kcal —
- Bílkoviny 16 g 31%
- Sacharidy 3,3 g 1%
- Tuky 13 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 1,9 g 10%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 330 mg 14%
- Cholesterol 57 mg 19%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 11,8 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,2 mg 21%
- Vitamin K 13,7 µg 11%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folát (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Cholin 39,3 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 36 mg 3%
- Železo 0,82 mg 5%
- Hořčík 37 mg 9%
- Fosfor 166 mg 13%
- Draslík 243 mg 5%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,14 mg 15%
- Selen 12,6 µg 23%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 16 g | 3,3 g | 13 g |
| 1 porce | 242 g | 472 | 38 g | 7,9 g | 32 g |
| 2 porce | 484 g | 944 | 76 g | 16 g | 64 g |
| ½ porce | 121 g | 236 | 19 g | 3,9 g | 16 g |
| 3 porce | 726 g | 1416 | 114 g | 24 g | 96 g |
| 4 porce | 968 g | 1888 | 152 g | 32 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 7,8 g | 1,6 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 24 g | 4,9 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 31 g | 6,5 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 39 g | 8,2 g | 33 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuře s mandlemi
Jak připravit kuře s mandlemi, aby maso zůstalo šťavnaté?
Kuřecí maso nakrájej na tenké, stejně velké proužky a opékej je v rozpáleném woku po menších dávkách, zhruba 3–5 minut. Vrať je do pánve až po krátkém opečení zeleniny a mandlí, aby se zbytečně nevysušilo.
Jak dlouho opékat mandle do kuřete s mandlemi?
Plátky mandlí nasucho opékej na pánvi 2–3 minuty na středním plameni a často s nimi míchej. Jakmile zezlátnou a začnou vonět, hned je přendej na talíř; na rozpálené pánvi se snadno připálí.
Jakou zeleninu přidat do kuřete s mandlemi?
Dobře se hodí paprika, mrkev, cibule, brokolice nebo sněžný hrášek. Tvrdší zeleninu nakrájej na tenké proužky a dej ji do woku jako první, měkkou přidej až ke konci, aby zůstala křupavá.
S čím se kuře s mandlemi nejčastěji podává?
Podávej ho s dušenou rýží, která dobře nasákne sójovou omáčku; hodí se také nudle. Pro svěží kontrast přidej jarní cibulku nebo kousek limetky.
Jaký je rozdíl mezi kuřetem s mandlemi a kuřetem generála Tsoa?
Kuře s mandlemi bývá jemnější a obsahuje křupavé mandle, zatímco kuře generála Tsoa se obvykle obaluje a smaží v sladkokyselé, často pikantní omáčce. Kuře generála Tsoa má na 100 g 295 kcal a 23,1 g sacharidů; kuře s mandlemi má 195 kcal a 3,3 g sacharidů.
Dají se v kuřeti s mandlemi nahradit mandle?
Pro podobné křupnutí použij kešu nebo nesolené arašídy. Pokud se vyhýbáš ořechům, mandle vynech a na závěr přidej opražená sezamová semínka; ta ale také mohou vyvolat alergickou reakci.
Jak dlouho vydrží kuře s mandlemi v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření; sněz je do tří dnů. Při ohřívání prohřej celé jídlo, nejen omáčku, až je horké i uprostřed.
Je kuře s mandlemi vhodné pro lidi s alergií na ořechy?
Ne, pokud obsahuje mandle; i malé množství může být pro člověka s alergií nebezpečné. Pozor také na sójovou omáčku, která často obsahuje sóju a někdy pšenici.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27445250 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
