Víte, co máte na talíři
Obalované a smažené krevety
Kalorie a nutriční hodnoty
restaurace, rodinný styl
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 308 kcal —
- Bílkoviny 13 g 25%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 19 g 24%
- Nasycené mastné kyseliny 3,4 g 17%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 1125 mg 49%
- Cholesterol 87 mg 29%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,1 mg 14%
- Vitamin K 32,2 µg 27%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 43 µg 11%
- Vitamin B12 0,44 µg 18%
- Cholin 50,1 mg 9%
Minerální látky
- Vápník 42 mg 3%
- Železo 1,2 mg 6%
- Hořčík 21 mg 5%
- Fosfor 301 mg 24%
- Draslík 108 mg 2%
- Zinek 0,79 mg 7%
- Měď 0,14 mg 16%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 22,6 µg 41%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 13 g | 21 g | 19 g |
| 1 porce | 169 g | 521 | 21 g | 35 g | 32 g |
| 2 porce | 338 g | 1041 | 43 g | 70 g | 63 g |
| ½ porce | 84,5 g | 260 | 11 g | 18 g | 16 g |
| 3 porce | 507 g | 1562 | 64 g | 105 g | 95 g |
| 4 porce | 676 g | 2082 | 86 g | 141 g | 126 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 6,3 g | 10 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 19 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 25 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 32 g | 52 g | 47 g |
Podobné potraviny
- Obalovaná krevetahlavní chod, smažené308 kcal / 100 g
- Smažené obalené krevetyrychlé občerstvení308 kcal / 100 g
- Smažená krevetasmažené ve velkém množství oleje, z restaurace387 kcal / 100 g
- Krevety různých druhůobalené a smažené242 kcal / 100 g
- Obalované křupavé krevety T.G.I. Friday'sfriday's302 kcal / 100 g
- Smažený rybí filet v těstíčku nebo strouhancerestaurace, rodinný styl219 kcal / 100 g
- Krevetyobalené ve strouhance, vejci a rafinované pšeničné mouce, smažené v sójovém oleji, se solí207 kcal / 100 g
- Venkovsky smažené krevetycracker barrel287 kcal / 100 g
- Zlaté smažené krevety Denny's319 kcal / 100 g
Otázky o potravině Obalované a smažené krevety
Jak dlouho smažit obalované krevety?
Smaž je po menších dávkách v oleji rozehřátém přibližně na 175 °C, obvykle 2–3 minuty, až obal zezlátne a krevety jsou uvnitř neprůhledné. Mražené krevety připrav podle pokynů na obalu; nerozmrazuj je předem, pokud to návod nedoporučuje.
Jak ohřát obalované krevety, aby zůstaly křupavé?
Rozlož je v jedné vrstvě na plech a ohřívej v troubě předehřáté na 200 °C asi 8–10 minut; v polovině je obrať. Mikrovlnná trouba obal změkčí.
S čím se obalované a smažené krevety podávají?
Dobře se hodí k hranolkům nebo zeleninovému salátu, s citronem a tatarskou omáčkou či česnekovým dipem. Do lehčího jídla je dej na listový salát s avokádem.
Jak dlouho vydrží obalované krevety v lednici?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin po jídle, v uzavřené nádobě. Sněz je do 3–4 dnů a při ohřívání je prohřej celé, nejen na povrchu.
Čím nahradit obalované krevety?
Podobně křupavé jídlo připravíš z obalovaných kousků rybího filé nebo z kalamárů. Pokud chceš zachovat chuť mořských plodů, ale vynechat obal, použij krevety opečené na pánvi.
Obsahují obalované krevety alergeny?
Ano. Krevety jsou korýši a obal obvykle obsahuje pšenici či lepek; těsto může obsahovat také vejce nebo mléko. Složení se liší podle přípravy, proto se při alergii vždy ptej na konkrétní suroviny.
Kolik obalovaných a smažených krevet bývá jedna porce?
Běžná porce má zhruba 169 g. Takové množství obsahuje 521 kcal.
Jsou obalované krevety vhodné pro malé děti?
Krevety mohou být kvůli svému tvaru a tužší struktuře rizikem při zaskočení. Malému dítěti je nakrájej na malé kousky, odstraň případný ocas a při jídle na něj dohlížej.
Zdroj: USDA FoodData Central 169838 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
