Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 202 kcal —
- Bílkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 9,1 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 8%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 0,5 g —
- Sodík 607 mg 26%
- Cholesterol 34 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Vitamin B12 1,2 µg 51%
Minerální látky
- Vápník 13 mg 1%
- Železo 0,35 mg 2%
- Hořčík 20 mg 5%
- Fosfor 234 mg 19%
- Draslík 241 mg 5%
- Zinek 0,34 mg 3%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 17,8 µg 32%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 13 g | 16 g | 9,1 g |
| 1 porce | 250 g | 505 | 33 g | 39 g | 23 g |
| 2 porce | 500 g | 1010 | 66 g | 79 g | 46 g |
| ½ porce | 125 g | 253 | 17 g | 20 g | 11 g |
| 3 porce | 750 g | 1515 | 99 g | 118 g | 69 g |
| 4 porce | 1000 g | 2020 | 132 g | 158 g | 91 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 6,6 g | 7,9 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 20 g | 24 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 27 g | 32 g | 18 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině APPLEBEE'S Ryba
Jak velká bývá porce ryby a kolik dodá energie?
Běžná porce má asi 250 g; její energie je 505 kcal. Ryba zároveň poskytne 33 g bílkovin.
Jak ohřát obalovanou rybu, aby zůstala křupavá?
Dej ji na mřížku nebo plech do trouby předehřáté na 180 °C asi na 8–10 minut. Mikrovlnná trouba obal změkčí.
Jak uchovat zbylou rybu?
Po jídle ji dej co nejdřív do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz ji do 2 dnů. Před podáváním ji prohřej tak, aby byla horká i uprostřed.
S čím se obalovaná ryba nejčastěji podává?
Hodí se k hranolkům, zelnému salátu nebo zelenině a citronu. Citronová šťáva osvěží smažený obal; vedle můžeš přidat tatarskou omáčku.
Má ryba víc bílkovin než hranolky?
Ano. Ryba obsahuje 13 g bílkovin na 100 g, zatímco hranolky mají 3,31 g.
Proč obal po chvíli změkne?
Pára z horké ryby se zachytí pod obalem, zvlášť když jídlo přikryješ nebo zavřeš do krabičky. Při převozu nech víko pootevřené a rybu polož na papírový ubrousek.
Zdroj: USDA FoodData Central 169017 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává