Víte, co máte na talíři
Krevetová fajita
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 189 kcal —
- Bílkoviny 8,3 g 17%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 8,9 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 1,9 g 10%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 456 mg 20%
- Cholesterol 51 mg 17%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 23,9 mg 27%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 12%
- Vitamin K 9,7 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folát (B9) 44 µg 11%
- Vitamin B12 0,38 µg 16%
- Cholin 36,9 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 72 mg 6%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 171 mg 14%
- Draslík 145 mg 3%
- Zinek 0,61 mg 6%
- Měď 0,12 mg 13%
- Selen 18,9 µg 34%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 8,3 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 porce | 95 g | 180 | 7,9 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porce | 190 g | 359 | 16 g | 32 g | 17 g |
| ½ porce | 47,5 g | 90 | 4 g | 8 g | 4,2 g |
| 3 porce | 285 g | 539 | 24 g | 48 g | 25 g |
| 4 porce | 380 g | 718 | 32 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,2 g | 8,4 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 25 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 17 g | 34 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 21 g | 42 g | 22 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Krevetová fajita
Jak dlouho opékat krevety do fajity?
Na rozpálené pánvi je opékej v jedné vrstvě asi 1–2 minuty z každé strany, až zrůžoví a zprůsvitní se změní na neprůhledné. Vyjmi je hned, jinak ztvrdnou; papriku a cibuli můžeš opékat déle.
Jak ohřát tortilly ke krevetové fajitě, aby nepraskaly?
Každou tortillu nahřej nasucho na rozpálené pánvi zhruba 20–30 sekund z každé strany. Horké je skládej na sebe a přikryj utěrkou, než do nich zabalíš náplň.
Co se hodí ke krevetové fajitě?
Do tortilly přidej opečenou papriku s cibulí, limetkovou šťávu a salsu; svěžest dodá koriandr nebo avokádo. Náplň můžeš podávat také s rýží a fazolemi.
Jak uchovat zbylou krevetovou fajitu?
Náplň dej do uzavřené nádoby do lednice nejpozději do dvou hodin po uvaření a spotřebuj ji do tří dnů. Tortilly uchovávej zvlášť, aby nenavlhly; náplň prohřej na pánvi, dokud nebude horká i uprostřed.
Čím nahradit krevety ve fajitě?
Místo krevet použij proužky kuřecího masa nebo opečené žampiony a fazole. Kuře opékej, dokud není propečené i uprostřed; krevety nepřidávej ve stejnou dobu, protože jsou hotové mnohem rychleji.
Je krevetová fajita výživnější než kuřecí fajita?
Kuřecí fajita má na 100 g 11,3 g bílkovin, zatímco krevetová fajita 8,3 g. Krevetová fajita má zároveň 189 kcal na 100 g oproti 206 kcal u kuřecí.
Mohou krevety ve fajitě vyvolat alergickou reakci?
Ano. Krevety jsou korýši a patří mezi časté potravinové alergeny; při alergii na korýše je nejez a dej pozor i na kontakt s náčiním, které přišlo do styku s krevetami.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58105060 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
