Calories at impormasyon sa nutrisyon ng Tip round beef (round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw) (bawat 100 g at bawat bahagi)

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	178	20 g	10 g
1 bahagi	113 g	201	22 g	12 g
2 bahagi	226 g	402	45 g	24 g
½ bahagi	56.5 g	101	11 g	5.9 g
3 bahagi	339 g	603	67 g	35 g
4 bahagi	452 g	805	89 g	47 g
50 g	50 g	89	9.9 g	5.2 g
150 g	150 g	267	30 g	16 g
200 g	200 g	356	40 g	21 g
250 g	250 g	445	49 g	26 g

Mga kahawig na pagkain

Tip round beef roastround, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw122 kcal / 100 g
Inihaw na dulo ng hitabilog na hiwa, karne ng baka, maihihiwalay na laman at taba, tinanggalan hanggang 0 pulgadang taba, gradong Select, hilaw145 kcal / 100 g
Hilaw na payat na bakabaka, bilog, payat na karne lamang, tinabas sa 0" taba, lahat ng grado, hilaw126 kcal / 100 g
Hilaw na choice litson round ng bakaround, baka, hiwalay na payat at taba, tinabas sa 0" na taba, choice, hilaw156 kcal / 100 g
Inihaw na bakawalang buto, hiwalay na payat at taba, tinabas hanggang 0" taba, select, hilaw121 kcal / 100 g
Tip round roastround, beef, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted149 kcal / 100 g
Litson round ng bakaround, baka, hiwalay na payat at taba, tinabas sa 0" na taba, lahat ng grado, niluto, inihaw188 kcal / 100 g
Payat na inihaw na bakabaka, bilog, payat na karne lamang, tinabas sa 0" taba, lahat ng grado, niluto, inihaw174 kcal / 100 g
Choice litson round ng bakaround, baka, hiwalay na payat at taba, tinabas sa 0" na taba, choice, niluto, inihaw196 kcal / 100 g
Payat na inihaw na baka choicebaka, bilog, payat na karne lamang, tinabas sa 0" taba, choice, niluto, inihaw176 kcal / 100 g

Mga tanong tungkol sa Tip round beef

Anong bahagi ng baka ang tip round beef?

Hiwa ito mula sa hulihang bahagi ng baka, sa may round o hita. Mas payat ito kaysa maraming hiwang mula sa harapan, kaya madaling tumigas kapag nasobrahan sa luto.

Paano palambutin ang tip round beef?

Para sa bistek o stir-fry, hiwain nang manipis pahalang sa hibla at lutuin sa mainit na kawali nang mabilis. Para sa mas makapal na hiwa, mas bagay ang mabagal na pagpapalambot sa sabaw o sarsa kaysa matagal na pagprito.

Paano i-roast ang tip round beef para hindi matuyo?

I-sear muna ang karne sa mainit na kawali, saka i-roast sa oven na 160 °C hanggang umabot sa 63 °C ang gitna; ipahinga nang hindi bababa sa 3 minuto bago hiwain. Hiwain nang manipis laban sa hibla para mas madaling nguyain.

Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa tip round beef?

Puwede itong gawing bistek Tagalog, tapa, o manipis na hiwa para sa ginisang baka. Dahil payat ang hiwa, nakatutulong ang marinade at maikling pagluluto para hindi ito maging matigas.

Paano itago ang hilaw na tip round beef?

Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakailalim na bahagi ng refrigerator para hindi tumulo ang katas sa ibang pagkain, at lutuin sa loob ng 3–5 araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze.

Masustansiya ba ang tip round beef?

May protina ito: ang 113 g na bahagi ay may 20 g. Mataas din ito sa zinc at selenium, na may tig-15% o higit pa ng pang-araw-araw na halaga sa bawat 100 g.

Ligtas bang kainin nang hilaw o kulang sa luto ang tip round beef?

Hindi ito inirerekomendang kainin nang hilaw. Para sa buong hiwa, lutuin hanggang umabot sa 63 °C ang gitna at ipahinga nang 3 minuto; kung giniling na baka, lutuin hanggang 71 °C.

Tip round beef

Impormasyon sa nutrisyon

Mga bitamina at mineral

Mga bitamina

Mga mineral

Calories kada serving

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Tip round beef