Alamin ang laman ng plato mo
Sibuyas
Calories at mga nutrisyon
lutong
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 35 kcal —
- Protina 1.3 g 3%
- Carbohydrate 6.2 g 2%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.4 g 5%
- Asukal 4 g —
- Sodium 8.4 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2.1 µg 0%
- Bitamina C 2.1 mg 2%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 0.4 µg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.13 mg 3%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 29.2 mg 2%
- Iron 0.21 mg 1%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 44 mg 4%
- Potassium 220 mg 5%
- Zinc 0.19 mg 2%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.12 mg 5%
- Iodine 1 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 1.3 g | 6.2 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.7 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 52 | 2 g | 9.3 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 69 | 2.6 g | 12 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 87 | 3.3 g | 16 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pritong sibuyasproduktong handa na575 kcal / 100 g
- Pulang sibuyashilaw35 kcal / 100 g
- Dilaw na sibuyasdilaw, iginisa123 kcal / 100 g
- Puting sibuyashilaw41 kcal / 100 g
- Matamis na sibuyasmatamis, hilaw32 kcal / 100 g
- Shallotluto69 kcal / 100 g
- Talongniluto27 kcal / 100 g
- Spinachniluto20 kcal / 100 g
- Leekluto23 kcal / 100 g
- Frozen onionhilaw30 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sibuyas
Paano maghiwa ng sibuyas nang hindi gaanong naiiyak?
Palamigin muna ang sibuyas nang mga 15–20 minuto, saka gumamit ng matalim na kutsilyo at hiwain mula sa dulo ng tangkay papunta sa ugat. Mas maraming nakakairitang singaw ang lumalabas kapag nadudurog ang laman.
Gaano katagal igisa ang sibuyas?
Para sa malambot at bahagyang translucent na sibuyas, igisa sa katamtamang init nang mga 5–8 minuto, haluin paminsan-minsan. Para sa malalim na kulay at tamis ng caramelized onion, hinaan ang apoy at lutuin nang 30–45 minuto.
Paano itago ang buo at hiniwang sibuyas?
Itago ang buo at tuyong sibuyas sa malamig, tuyo at mahanging lugar, malayo sa patatas. Ilagay sa saradong lalagyan ang hiniwa o binalatan at palamigin; gamitin sa loob ng ilang araw.
Paano pumili ng sariwang sibuyas?
Pumili ng sibuyas na matigas at mabigat sa laki nito, tuyo ang balat, at walang malambot na bahagi o amoy-bulok. Iwasan ang may usbong o mamasa-masang batik kung balak mo itong itago nang matagal.
Anong mga putahe ang gumagamit ng sibuyas?
Madalas itong unang igisa para sa adobo, menudo, giniling at mga sabaw. Masarap din itong hilaw sa ensalada o sawsawan, at puwedeng i-pickle para sa mas maasim at malutong na palaman.
Puwede bang ipalit ang shallot sa sibuyas?
Puwede, lalo na sa dressing, sauce at mabilisang gisa: mas banayad at bahagyang mas matamis ang lasa ng shallot. Mas puro rin ang sustansiya nito kada 100 g, kabilang ang 69 kcal kumpara sa 35 kcal sa sibuyas.
Mas masustansiya ba ang pulang sibuyas kaysa puting sibuyas?
Magkalapit ang gamit nila sa kusina, pero mas matamis at banayad ang pulang sibuyas kapag kinain nang hilaw; mas matapang ang puti. Kada 100 g, may 41.5 kcal ang pula at 41 kcal ang puti, kumpara sa 35 kcal sa sibuyas.
Ligtas bang magbigay ng sibuyas sa aso o pusa?
Hindi. Nakalalason sa aso at pusa ang sibuyas, hilaw man, luto o pulbos; huwag silang pakainin nito o ng pagkaing may sibuyas.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20035 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
