Alamin ang laman ng plato mo

Sibuyas

Calories at mga nutrisyon

pinirito

66
calorieskcal bawat 100 g
Protina1.7 g
Carbs9.4 g
Taba1.8 g

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 66 kcal —
  • Protina 1.7 g 3%
  • Carbohydrate 9.4 g 3%
  • Taba 1.8 g 2%
  • Saturated fat 0.1 g 1%
  • Hibla 2.2 g 8%
  • Asukal 9.4 g —

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g661.7 g9.4 g1.8 g
50 g50 g330.9 g4.7 g0.9 g
150 g150 g992.6 g14 g2.7 g
200 g200 g1323.4 g19 g3.6 g
250 g250 g1654.3 g24 g4.5 g

Mga tanong tungkol sa Sibuyas

Paano maghiwa ng sibuyas nang hindi madaling maluha?

Gumamit ng matalim na kutsilyo at palamigin muna ang sibuyas sa refrigerator nang mga 20 minuto. Mas kaunti ang nailalabas na singaw kapag malamig at malinis ang hiwa.

Paano mag-caramelize ng sibuyas?

Hiwain nang manipis at lutuin sa kawali sa mahinang apoy na may kaunting mantika, haluin paminsan-minsan sa loob ng 30–45 minuto. Huwag lakasan ang apoy; dapat lumambot at maging kulay kayumanggi ang sibuyas, hindi masunog.

Paano itago ang sibuyas para hindi madaling masira?

Itago ang buo at tuyong sibuyas sa malamig, tuyo at maaliwalas na lugar, at ilayo sa patatas. Ilagay sa saradong lalagyan ang hiniwang sibuyas at itago sa refrigerator; gamitin sa loob ng ilang araw.

Paano pumili ng magandang sibuyas?

Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na tuyo at buo ang balat. Iwasan ang may malambot na bahagi, basa o amag, at sibuyas na sumisibol na.

Sa anong mga lutong Pinoy karaniwang ginagamit ang sibuyas?

Madalas itong igisa kasama ng bawang bilang panimula ng sinigang, adobo, menudo at ginisang gulay. Masarap din itong hilaw sa ensaladang kamatis o kasama ng inihaw na isda.

Ano ang puwedeng ipalit sa sibuyas sa pagluluto?

Puwedeng gumamit ng bawang o dahon ng sibuyas kung kaunting lasa lang ang kailangan, pero hindi eksaktong kapalit ang mga ito. Para sa mas banayad at matamis na lasa, subukan ang leek o shallot.

Pinagmulan: BLS (Germany) X548163 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla