Alamin ang laman ng plato mo
Isda
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 96 kcal —
- Protina 20 g 40%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 1.6 g 2%
- Saturated fat 3.7 g 18%
- Hibla 0 g 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 20 g | 0 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 10 g | 0 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 30 g | 0 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 40 g | 0 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 50 g | 0 g | 4 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Isda
Paano malalaman kung sariwa ang isda kapag bibili?
Pumili ng isdang may banayad na amoy-dagat, malinaw at hindi lubog na mga mata, at matigas na laman na bumabalik kapag marahang pinisil. Iwasan ang malansang-amoy o malagkit na isda.
Paano magprito ng fillet ng isda para hindi dumikit at madurog?
Patuyuin muna ang fillet at painitin nang mabuti ang kawali na may kaunting mantika. Iprito sa katamtamang init nang mga 3–4 minuto sa bawat panig, depende sa kapal; baligtarin kapag kusang humiwalay sa kawali.
Anong temperatura dapat maabot ng isda kapag niluluto?
Lutuin hanggang maging malabo ang laman at madaling maghiwa-hiwalay gamit ang tinidor. Para matiyak, sukatin sa pinakamakapal na bahagi: dapat umabot sa 63 °C ang loob.
Gaano katagal puwedeng itago ang sariwang isda sa refrigerator?
Ilagay ito sa malamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito lulutuin agad, balutin nang mahigpit at i-freeze.
Paano ligtas na tunawin ang frozen na isda?
Ilipat ito mula freezer papunta sa refrigerator at hayaang matunaw nang magdamag. Kung nagmamadali, ilagay sa selyadong supot at ibabad sa malamig na tubig; huwag iwan sa mesa nang matagal.
Anong mga pagkaing Pinoy ang puwedeng lutuin gamit ang isda?
Subukan ang sinigang na isda, paksiw na isda, inihaw na isda, o pritong isda. Bagay din itong ihain kasama ng kanin, sawsawang suka o calamansi, at gulay.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang isda?
Hindi lahat ng isda ay angkop kainin nang hilaw; kailangang naihanda at naimbak ito para sa hilaw na pagkain upang mabawasan ang panganib ng mga parasito. Kung hindi ka tiyak sa paghawak nito, lutuin muna.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 2354 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
