Alamin ang laman ng plato mo
Atlantic sardine
Calories at mga nutrisyon
nilagyan ng langis sa lata, tinanggalang-tubig na matigas na laman na may buto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 208 kcal —
- Protina 25 g 49%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 11 g 15%
- Saturated fat 1.5 g 8%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 307 mg 13%
- Cholesterol 142 mg 47%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 32 µg 4%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 4.8 µg 24%
- Bitamina E 2 mg 14%
- Bitamina K 2.6 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 17%
- Niacin (B3) 5.2 mg 33%
- Pantothenic acid (B5) 0.64 mg 13%
- Bitamina B6 0.17 mg 10%
- Biotin (B7) 9.1 µg 30%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Bitamina B12 8.9 µg 373%
- Choline 75 mg 14%
Mga mineral
- Calcium 382 mg 29%
- Iron 2.9 mg 16%
- Magnesium 39 mg 9%
- Phosphorus 490 mg 39%
- Potassium 397 mg 8%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.19 mg 21%
- Manganese 0.11 mg 5%
- Selenium 52.7 µg 96%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 25 g | 0 g | 12 g |
| 1 bahagi | 149 g | 310 | 37 g | 0 g | 17 g |
| 2 bahagi | 298 g | 620 | 73 g | 0 g | 34 g |
| ½ bahagi | 74.5 g | 155 | 18 g | 0 g | 8.5 g |
| 3 bahagi | 447 g | 930 | 110 g | 0 g | 51 g |
| 4 bahagi | 596 g | 1240 | 147 g | 0 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 12 g | 0 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 37 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 49 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 62 g | 0 g | 29 g |
Mga kahawig na pagkain
- Lalagyang sardinasatsara131 kcal / 100 g
- Sardinaslaman lamang, hilaw134 kcal / 100 g
- Sardinas sa langis na de-latasa langis na de-lata, hindi pinatulo307 kcal / 100 g
- Pacific sardinenaka-lata sa sarsa ng kamatis, pinatuyo ang laman na may mga tinik185 kcal / 100 g
- European sardinemga fillet na walang tinik, sa langis ng oliba, de-lata, tinuyo202 kcal / 100 g
- Atlantic codnaka-lata, mga solido at likido105 kcal / 100 g
- Piraso ng sardinastubig-alat, de-lata sa langis277 kcal / 100 g
- Mga sardinas sa langis ng oliba tinanggalan ng tubignaka-lata sa langis ng oliba, tinanggalan ng tubig220 kcal / 100 g
- Mga sardinas sa brine tinanggalan ng tubignaka-lata sa brine, tinanggalan ng tubig170 kcal / 100 g
- European anchovyde-lata sa langis, sinalinde210 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Atlantic sardine
Paano lutuin ang sariwang Atlantic sardinas para hindi matuyo?
Patuyuin muna ang isda, timplahan, at iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init nang mga 3–4 minuto bawat panig, depende sa laki. Luto na ito kapag malabo na ang laman at madaling mahiwalay sa tinik.
Paano alisin ang tinik sa Atlantic sardinas?
Pagkaluto, hiwain nang pahaba sa likod at dahan-dahang iangat ang gulugod at mga tinik gamit ang daliri o tinidor. Maliliit ang tinik ng sardinas; siyasatin pa rin ang laman bago kainin, lalo na kung bata ang kakain.
Gaano katagal itatago ang sariwang Atlantic sardinas sa refrigerator?
Ilagay sa saradong lalagyan sa pinak malamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito lulutuin agad, balutin nang mahigpit at i-freeze.
Ano ang masarap na ipares sa Atlantic sardinas?
Bagay ito sa kanin, kalamansi at sawsawang suka na may sibuyas. Maaari mo ring isama sa pasta na may bawang at kamatis, o ihain kasama ng ensaladang kamatis at pipino.
Mas masustansiya ba sa protina ang Atlantic sardinas o Atlantic cod?
Mas marami nang kaunti ang protina ng Atlantic sardinas: 25 g bawat 100 g, kumpara sa 22.8 g sa Atlantic cod. Mas malaman din at mas mataba ang sardinas.
Mayaman ba sa selenium ang Atlantic sardinas?
Oo. Ang 100 g ay may 52.7 µg na selenium, kaya maituturing itong mataas sa mineral na ito.
Ilang Atlantic sardinas ang karaniwang isang serving?
Mga apat na maliliit na sardinas, o humigit-kumulang 100 g, ang isang makatwirang serving. Ang daming ito ay may 208 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 175139 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
