Alamin ang laman ng plato mo
Alimango
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 124 kcal —
- Protina 20 g 39%
- Taba 5.1 g 7%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 0 g 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 20 g | – | 5.1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 9.8 g | – | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 29 g | – | 7.7 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 39 g | – | 10 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 49 g | – | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Alimango sa iloghalo-halong uri, ligaw, hilaw77 kcal / 100 g
- Pulang alimangoniluto sa singaw79 kcal / 100 g
- Asul na alimangoniluto, basa ang init83 kcal / 100 g
- Laman ng alimangobiniling luto na88 kcal / 100 g
- Langosta91 kcal / 100 g
- Hipon83 kcal / 100 g
- Blue crabhilaw87 kcal / 100 g
- Pugita91 kcal / 100 g
- Crayfishmagkahalong uri, pinalaki sa sakahan, hilaw72 kcal / 100 g
- Kuhol86 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Alimango
Paano pumili ng sariwang alimango?
Pumili ng buhay at gumagalaw na alimango na mabigat sa laki nito, walang bitak ang talukap, at walang mabahong amoy. Iwasan ang malambot o walang buhay na alimango kung hindi malinaw kung kailan ito namatay.
Gaano katagal pakuluan o i-steam ang alimango?
I-steam ang buong alimango nang mga 15–20 minuto mula nang kumulo ang tubig; mas matagal para sa malalaki. Luto na ito kapag matingkad ang kulay ng talukap at maputi at hindi na malasalamin ang laman.
Paano itago ang buhay o lutong alimango?
Lutuin ang buhay na alimango sa araw ding binili mo; panatilihin itong malamig at makahinga habang hinihintay, huwag ilubog sa tubig-tabang o ikulong sa lalagyang walang hangin. Ilagay agad sa refrigerator ang lutong alimango sa takip na lalagyan at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.
Anong mga putahe ang puwedeng lutuin sa alimango?
Masarap ang alimango sa ginataang alimango, lalo na kasama ng kalabasa at sitaw, o sa alimango sa aligue. Maaari rin itong i-steam at ihain kasama ng sawsawang suka, bawang at sili.
Paano madaling buksan at kainin ang alimango?
Baligtarin ang alimango at alisin ang maliit na flap sa ilalim, saka iangat ang itaas na talukap. Hatiin ang katawan at sipitin ang mga sipit gamit ang crab cracker o mabigat na kutsilyo; huwag kainin ang hasang na kulay abuhin at mabalahibo.
Puwede bang kainin nang hilaw ang alimango?
Hindi ito mainam kainin nang hilaw; lutuin hanggang maging opaque at matigas ang laman. Ang hilaw o kulang sa lutong lamang-dagat ay maaaring may mapanganib na mikrobyo.
Nakaka-allergy ba ang alimango?
Oo. Ang alimango ay crustacean, kaya maaari itong magdulot ng matinding allergy sa taong sensitibo sa shellfish; huwag itong ihain sa taong may ganitong allergy.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 2324 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
