Alamin ang laman ng plato mo
Hipon
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 83 kcal —
- Protina 18 g 35%
- Carbohydrate 1.5 g 1%
- Taba 0.6 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 0 g 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 18 g | 1.5 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 8.8 g | 0.8 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 26 g | 2.3 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 35 g | 3 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 44 g | 3.8 g | 1.5 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Hipon
Paano malalaman kung sariwa ang hipon kapag bumibili?
Pumili ng hipong matigas ang laman at hindi malagkit, na may buo at mahigpit na nakakabit na ulo at balat. Dapat banayad at malinis ang amoy nito, hindi maasim o matapang na parang ammonia.
Kailangan bang alisin ang maitim na ugat sa likod ng hipon?
Hindi iyon ugat kundi bituka, at hindi kailangang alisin kung malinis ang hipon. Para sa mas magandang itsura at tekstura, hiwain nang pahaba ang likod at hugutin ito gamit ang dulo ng kutsilyo.
Gaano katagal pakuluan o igisa ang hipon?
Pakuluan ang katamtamang hipon nang mga 2–3 minuto; sa mainit na kawali, madalas sapat ang 2–4 minuto. Handa na ito kapag naging malabo at rosas ang laman at kulot ang hugis; tumitigas ito kapag nasobrahan sa luto.
Paano ligtas na tunawin ang frozen na hipon?
Ilipat ito sa refrigerator magdamag, o ilagay sa selyadong supot at ilubog sa malamig na tubig, na pinapalitan tuwing 30 minuto. Lutuin agad pagkaraang matunaw; huwag iwan sa mesa para lumambot.
Gaano katagal puwedeng itago ang hilaw na hipon sa refrigerator o freezer?
Itago ang hilaw na hipon sa saradong lalagyan sa refrigerator na 4 °C o mas malamig at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Sa freezer, balutin nang mahigpit at gamitin sa loob ng 3 buwan para mapanatili ang magandang kalidad.
Anong mga pagkaing Pilipino ang puwedeng lutuin gamit ang hipon?
Masarap ang hipon sa sinigang at ginataang hipon; puwede rin itong halabos, igisa sa bawang, o ihalo sa pancit. Idagdag ito malapit sa dulo ng pagluluto ng sabaw para hindi tumigas.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang hipon?
Mas ligtas itong kainin kapag luto, dahil maaaring may mikrobyong hindi nakikita o naaamoy sa hilaw na hipon. Lutuin hanggang maging malabo at matigas ang laman; panatilihing hiwalay ang hilaw na hipon sa pagkaing luto na.
Maaari bang magbigay ng hipon sa aso o pusa?
Maaari lamang magbigay ng kaunting hipong lutong-luto, walang balat, buntot, asin, bawang, sibuyas o sarsa. Huwag ibigay nang hilaw o buo, dahil maaaring mabulunan ang alaga.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 2321 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
