Alamin ang laman ng plato mo

Mga hita ng palaka

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina16 g

Carbs0 g

Taba0.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 73 kcal —
Protina 16 g 33%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 0.3 g 0%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 58 mg 3%
Cholesterol 50 mg 17%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 15 µg 2%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.2 µg 1%
Bitamina E 1 mg 7%
Bitamina K 0.1 µg 0%
Thiamin (B1) 0.14 mg 12%
Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
Niacin (B3) 1.2 mg 8%
Bitamina B6 0.12 mg 7%
Folate (B9) 15 µg 4%
Bitamina B12 0.4 µg 17%
Choline 65 mg 12%

Mga mineral

Calcium 18 mg 1%
Iron 1.5 mg 8%
Magnesium 20 mg 5%
Phosphorus 147 mg 12%
Potassium 285 mg 6%
Zinc 1 mg 9%
Copper 0.25 mg 28%
Selenium 14.1 µg 26%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	73	16 g	0.3 g
1 bahagi	45 g	33	7.4 g	0.1 g
2 bahagi	90 g	66	15 g	0.3 g
½ bahagi	22.5 g	16	3.7 g	0.1 g
3 bahagi	135 g	99	22 g	0.4 g
4 bahagi	180 g	131	30 g	0.5 g
50 g	50 g	37	8.2 g	0.2 g
150 g	150 g	110	25 g	0.5 g
200 g	200 g	146	33 g	0.6 g
250 g	250 g	183	41 g	0.8 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Mga hita ng palaka

Ano ang lasa at tekstura ng mga hita ng palaka?

Banayad ang lasa nito, parang manok na may bahagyang pagka-isda, at malambot kapag hindi nasobrahan sa luto. Maliliit ang hita at may mga buto, kaya madalas itong kainin gamit ang mga daliri.

Paano lutuin ang mga hita ng palaka para hindi matuyo?

Patuyuin muna ang mga ito, timplahan, at iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init nang mga 3–4 minuto bawat panig, hanggang maluto at pumuti ang laman. Iwasang lutuin nang matagal dahil mabilis itong matuyo.

Paano pumili at mag-imbak ng mga hita ng palaka?

Pumili ng malamig at walang di-kaaya-ayang amoy na mga hita; kung frozen, iwasan ang paketeng may maraming namuong yelo. Itago sa freezer at lasawin nang dahan-dahan sa refrigerator, hindi sa mesa, bago lutuin.

Anong sawsawan at putahe ang bagay sa mga hita ng palaka?

Masarap itong iprito kasama ng bawang at mantikilya, saka lagyan ng lemon o calamansi. Bagay din sa breading at sawsawang suka o maanghang na sawsawan; kilala ang frog legs na pinirito sa lutuing Pranses.

Ano ang maaaring ipalit sa mga hita ng palaka sa isang putahe?

Para sa banayad na lasa at malambot na laman, gumamit ng hita ng manok na walang balat at walang buto, at dagdagan ang oras ng pagluluto hanggang maluto ang gitna. Mas mataba ang hita ng manok: 131 kcal at 5.92 g taba bawat 100 g, kumpara sa 73 kcal at 0.3 g taba sa mga hita ng palaka.

Mas malapit ba sa manok o isda ang mga hita ng palaka?

Sa lasa, mas kahawig ito ng manok, pero banayad at bahagyang malansa; malambot din ang laman at may maliliit na buto. Mas mababa ang taba nito kaysa hita ng manok: 0.3 g kumpara sa 5.92 g bawat 100 g.

Ligtas bang kainin nang hilaw o kulang sa luto ang mga hita ng palaka?

Huwag kainin nang hilaw o kulang sa luto. Lutuin hanggang pumuti at maging hindi na malasalamin ang laman sa may buto.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168148 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla