Znajte što je na vašem tanjuru
Lasagne s povrćem
Kalorije i nutritivne vrijednosti
smrznuto, pečeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 139 kcal —
- Bjelančevine 6,9 g 14%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 6 g 8%
- Zasićene masti 2,9 g 14%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 2,5 g —
- Natrij 445 mg 19%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 68 µg 8%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 17,8 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 0,81 mg 5%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Kolin 12,3 mg 2%
Minerali
- Kalcij 150 mg 12%
- Željezo 0,55 mg 3%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalij 170 mg 4%
- Cink 0,87 mg 8%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 14,1 µg 26%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6,9 g | 12 g | 6 g |
| 1 porcija | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 porcije | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ porcije | 113,5 g | 158 | 7,8 g | 14 g | 6,9 g |
| 3 porcije | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 porcije | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,4 g | 6,1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Slične namirnice
- Lasagne s povrćem od cjelovitog zrnasmrznuto jelo, tjestenina, umak na bazi rajčice, zagrijano111 kcal / 100 g
- Lazanje sa siromsmrznute, pripremljene130 kcal / 100 g
- Mesne lazanjes umakom, smrznuto gotovo jelo124 kcal / 100 g
- Lasagne s siromsmrznuto, nepripremljeno145 kcal / 100 g
- Lasagne sa siromsmrznuto, pripremljeno130 kcal / 100 g
- Lazanje s povrćem135 kcal / 100 g
- Vegetarijanske lasagnedomaće139 kcal / 100 g
- Nemasne mesne lazagnes umakom, nemasno, smrznuto gotovo jelo101 kcal / 100 g
- Lazagne s mesomsmrznuto jelo, tjestenina, u umaku od rajčice, zagrijano138 kcal / 100 g
- Vegetarijanske lazanjelagana, domaća112 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Lasagne s povrćem
Kako da se listovi za lazanje s povrćem ne stvrdnu tijekom pečenja?
Ako na pakiranju piše da ih treba prethodno kuhati, kuhaj ih kratko, dok se mogu saviti, pa ih složi dok su još vlažni. Listove koji se peku bez prethodnog kuhanja potpuno prekrij umakom; lazanje pokrij folijom tijekom većeg dijela pečenja.
Koliko dugo peći lazanje s povrćem i na kojoj temperaturi?
Peci ih na 180 °C oko 35–45 minuta, dok umak ne zakuha uz rubove, a vrh ne porumeni. Ako su listovi nekuhani ili je nadjev bio hladan, može trebati još nekoliko minuta; ostavi lazanje da odstoje 10–15 minuta prije rezanja.
Koje povrće najbolje ide u lazanje?
Tikvice, patlidžan, špinat, gljive i paprika dobro se slažu s rajčicom i bešamelom. Povrće s puno vode, poput tikvica i gljiva, prvo kratko pirjaj da ispari višak tekućine i lazanje ne postanu vodene.
Mogu li lazanje s povrćem pripremiti dan ranije?
Možeš ih složiti, pokriti i čuvati u hladnjaku do sljedećeg dana, a zatim ispeći. Ako ih pečeš izravno iz hladnjaka, računaj na nekoliko minuta dulje; ostatke spremi u hladnjak unutar dva sata i pojedi ih kroz tri do četiri dana.
Mogu li se lazanje s povrćem zamrznuti?
Da: zamrzni ih pečene i potpuno ohlađene, u porcijama dobro zatvorenima da se ne isuše. Odmrzni ih preko noći u hladnjaku, pa zagrij pokrivene u pećnici na 180 °C dok sredina ne bude vruća.
Što poslužiti uz lazanje s povrćem?
Uz bogate lazanje dobro pristaje zelena salata s jednostavnim vinaigretteom ili salata od rajčice. Ako ih poslužuješ kao dio većeg obroka, dodaj kruh za umak, ali izbjegni još jedno teško jelo sa sirom ili vrhnjem.
Kolika je uobičajena porcija lazanja s povrćem?
Jedna porcija je oko 227 g, približno komad veličine dlana i debljine nekoliko slojeva. Takva porcija sadrži 316 kcal i 16 g bjelančevina.
Izvor: USDA FoodData Central 172106 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
