Znajte što je na vašem tanjuru
Hot dog
Kalorije i nutritivne vrijednosti
unaprijed pakirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 278 kcal —
- Bjelančevine 11 g 22%
- Ugljikohidrati 26 g 10%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 5,2 g 26%
- Vlakna 1,6 g 6%
- Šećeri 5,2 g —
- Natrij 676 mg 29%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 31,2 µg 8%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
Minerali
- Kalcij 56 mg 4%
- Željezo 0,85 mg 5%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 150 mg 12%
- Kalij 210 mg 4%
- Cink 1,1 mg 10%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,26 mg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,5 g | 13 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 40 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 22 g | 53 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 66 g | 35 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Hot dog
Kako pripremiti hrenovku za hot dog?
Ako je već kuhana, zagrij je u vodi koja lagano vrije 5–7 minuta; nemoj je snažno kuhati jer može puknuti. Možeš je i peći na tavi ili roštilju dok se ne zarumeni.
Kako zagrijati pecivo za hot dog da ostane mekano?
Prereži ga po dužini i kratko ga zagrij na suhoj tavi, prerezanom stranom prema dolje, oko minutu. Za mekše pecivo zamotaj ga u blago vlažan papirnati ubrus i zagrij u mikrovalnoj 10–15 sekundi.
Kako složiti hot dog da pecivo ne postane gnjecavo?
Pecivo kratko tostiraj, a mokre dodatke poput kiselih krastavaca ocijedi prije slaganja. Hrenovku stavi prvu, zatim senf i kečap, pa luk ili druge dodatke.
Što se obično stavlja u hot dog?
Uz hrenovku i pecivo često se poslužuju senf, kečap, kiseli krastavci ili relish i nasjeckani luk. Kupus salata, kiseli kupus i naribani sir također dobro pristaju.
Može li se hot dog pripremiti u pećnici?
Može: zagrij pećnicu na 200 °C, hrenovke peci na limu oko 10 minuta i jednom ih okreni. Peciva dodaj zadnju minutu ili dvije da se ugriju, a da se ne osuše.
Kako čuvati ostatke hot doga?
Ostatke spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme, najbolje razdvojeno: hrenovku u zatvorenoj posudi, a pecivo zasebno. Pojedi ih unutar tri do četiri dana; složeni hot dog brzo omekša.
Je li hot dog isto što i hrenovka za hot dog?
Nije: hrenovka za hot dog samo je kobasica, dok hot dog obično uključuje hrenovku u pecivu, često s umakom ili drugim dodacima. Zato se i nutritivni sastav razlikuje.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 25403 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
