Znajte što je na vašem tanjuru

Chili s grahom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

zdjelice pogodne za mikrovalnu pećnicu

100

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine5,9 g

UH8 g

Masti3,7 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 100 kcal —
Bjelančevine 5,9 g 12%
Ugljikohidrati 8 g 3%
Masti 3,7 g 5%
Zasićene masti 1,4 g 7%
Vlakna 2,9 g 10%
Šećeri 1,8 g —
Natrij 385 mg 17%
Kolesterol 10 mg 3%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 23 µg 3%
Vitamin C 0,8 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,64 mg 4%
Vitamin K 3,9 µg 3%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,94 mg 6%
Pantotenska kiselina (B5) 0,3 mg 6%
Vitamin B6 0,11 mg 6%
Folna kiselina (B9) 24 µg 6%
Vitamin B12 0,32 µg 13%
Kolin 29,8 mg 5%

Minerali

Kalcij 34 mg 3%
Željezo 1,1 mg 6%
Magnezij 25 mg 6%
Fosfor 80 mg 6%
Kalij 245 mg 5%
Cink 0,95 mg 9%
Bakar 0,08 mg 9%
Mangan 0,21 mg 9%
Selen 4 µg 7%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	100	5,9 g	8 g	3,7 g
1 porcija	244 g	244	14 g	20 g	9 g
2 porcije	488 g	488	29 g	39 g	18 g
½ porcije	122 g	122	7,1 g	9,7 g	4,5 g
3 porcije	732 g	732	43 g	58 g	27 g
4 porcije	976 g	976	57 g	78 g	36 g
50 g	50 g	50	2,9 g	4 g	1,8 g
150 g	150 g	150	8,8 g	12 g	5,5 g
200 g	200 g	200	12 g	16 g	7,4 g
250 g	250 g	250	15 g	20 g	9,2 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Chili s grahom

Kako da chili s grahom bude punijeg okusa?

Na ulju kratko poprži luk, češnjak i začine poput kumina, paprike i čilija prije nego što dodaš rajčicu i grah. Zatim ga lagano kuhaj 20–30 minuta bez poklopca da se umak zgusne.

Kada dodati grah iz konzerve u chili s grahom?

Ocijedi ga i isperi pa dodaj u zadnjih 10–15 minuta kuhanja, tek toliko da se zagrije i upije okus umaka. Ako ga kuhaš od početka, može se raspasti.

Koliko dugo može stajati chili s grahom u hladnjaku?

Ohladi ga i spremi u zatvorenoj posudi unutar dva sata od kuhanja. U hladnjaku ga potroši unutar 3–4 dana, a pri podgrijavanju zagrij cijelu porciju dok ne bude vruća i dok se ne puši.

Što poslužiti uz chili s grahom?

Dobro pristaju riža, kukuruzni kruh ili tortilje; za svježinu dodaj nasjeckani luk, rajčicu ili malo limete. Možeš ga poslužiti i preko pečenog krumpira.

Čime zamijeniti grah u chiliu s grahom?

Za sličnu zasitnu teksturu upotrijebi leću ili slanutak, ali im prilagodi vrijeme kuhanja: kuhanu leću dodaj pred kraj, a suhi slanutak prethodno skuhaj. Ako želiš verziju bez mahunarki, dodaj više paprike i rajčice.

Ima li chili s grahom više vlakana nego chili bez graha?

Da: chili s grahom ima 2,9 g vlakana na 100 g, a chili bez graha 0,5 g. Grah je glavni razlog za tu razliku.

Izvor: USDA FoodData Central 172110 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana