Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 82 kcal —
- Bjelančevine 3,4 g 7%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 2,5 g 3%
- Zasićene masti 0,9 g 4%
- Vlakna 0,5 g 2%
- Šećeri 0,5 g —
- Natrij 302 mg 13%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 5,4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 35 mg 3%
- Željezo 0,9 mg 5%
- Magnezij 9 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalij 84 mg 2%
- Cink 0,45 mg 4%
- Bakar 0,3 mg 33%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 porcija | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 porcije | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ porcije | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 porcije | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 porcije | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Makaroni sa sirom
Kako napraviti kremaste makarone sa sirom?
Skuhaj makarone minutu kraće nego što piše na pakiranju, pa ih umiješaj u umak od maslaca, brašna i mlijeka. Makni umak s vatre prije dodavanja naribanog sira kako se ne bi zgrudao.
Koji je sir najbolji za makarone sa sirom?
Za kremast umak dobro se topi cheddar; možeš ga pomiješati s gaudom ili gruyèreom. Naribaj sir sama jer se već naribani sir često slabije topi.
Kako zapeći makarone sa sirom u pećnici?
Stavi ih u namašćenu posudu, pospi krušnim mrvicama i peci na 200 °C oko 15–20 minuta, dok površina ne porumeni. Nemoj ih predugo peći jer će se umak zgusnuti i tjestenina omekšati.
Kako podgrijati makarone sa sirom da ne budu suhi?
Zagrijavaj ih u loncu na laganoj vatri uz malo mlijeka i često miješaj. U mikrovalnoj ih pokrij, zagrijavaj u kratkim intervalima i između njih promiješaj.
Koliko dugo mogu stajati makaroni sa sirom u hladnjaku?
Spremi ih u zatvorenu posudu čim se ohlade i pojedi unutar tri do četiri dana. Podgrij samo količinu koju ćeš pojesti.
Što poslužiti uz makarone sa sirom?
Dobro idu uz zelenu salatu, brokulu ili pečenu rajčicu, čiji okus osvježava kremasto jelo. Možeš ih poslužiti i kao prilog pečenoj piletini.
Mogu li se makaroni sa sirom napraviti bez mlijeka?
Da: za umak upotrijebi nezaslađeni biljni napitak, primjerice sojin, i sir koji se dobro topi ili biljni sir. Izbjegavaj zaslađene i aromatizirane napitke jer mijenjaju okus jela.
Izvor: USDA FoodData Central 173325 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana