Znajte što je na vašem tanjuru

Makaroni ili rezanci sa sirom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

prikladno za mikrovalnu pećnicu, nepripremljeno

388
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH69 g
Masti6,6 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 388 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 23%
  • Ugljikohidrati 69 g 25%
  • Masti 6,6 g 8%
  • Zasićene masti 2,8 g 14%
  • Vlakna 1,6 g 6%
  • Šećeri 8,2 g —
  • Natrij 902 mg 39%
  • Kolesterol 8 mg 3%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 99 µg 11%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,13 mg 1%
  • Vitamin K 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1) 1 mg 87%
  • Riboflavin (B2) 0,63 mg 48%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folna kiselina (B9) 204 µg 51%
  • Vitamin B12 0,77 µg 32%
  • Kolin 36 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 328 mg 25%
  • Željezo 2,4 mg 13%
  • Magnezij 49 mg 12%
  • Fosfor 328 mg 26%
  • Kalij 348 mg 7%
  • Cink 1,2 mg 11%
  • Bakar 0,19 mg 21%
  • Selen 47,5 µg 86%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g38812 g69 g6,6 g
1 porcija61 g2377 g42 g4 g
2 porcije122 g47314 g84 g8 g
½ porcije30,5 g1183,5 g21 g2 g
3 porcije183 g71021 g127 g12 g
4 porcije244 g94728 g169 g16 g
50 g50 g1945,7 g35 g3,3 g
150 g150 g58217 g104 g9,8 g
200 g200 g77623 g138 g13 g
250 g250 g97029 g173 g16 g

Pitanja o namirnici Makaroni ili rezanci sa sirom

Kako pripremiti makarone ili rezance sa sirom da umak bude gladak?

Skuhaj tjesteninu dok ne omekša, pa je ocijedi i sačuvaj malo vode od kuhanja. Sir umiješaj u toplu tjesteninu uz žlicu vode od kuhanja; dodaj je postupno dok umak ne obloži makarone ili rezance.

Kako spriječiti da se sir u umaku zgruda?

Makni lonac s vatre prije dodavanja naribanog sira i umiješaj ga u nekoliko navrata. Tvrdi sir naribaj sitno, a ako koristiš mlijeko, zagrij ga odvojeno pa ga ulij postupno.

Kako čuvati ostatke makarona ili rezanaca sa sirom?

Kuhane ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme i pojedi u roku od tri do četiri dana. Pri podgrijavanju dodaj malo mlijeka ili vode da se umak ponovno razrijedi.

Što poslužiti uz makarone ili rezance sa sirom?

Dobro pristaju brokula, grašak ili zelena salata; možeš ih umiješati u tjesteninu pri kraju kuhanja ili poslužiti sa strane. Za zasitniji obrok dodaj pečenu piletinu ili gljive.

Čime zamijeniti sir u umaku za makarone ili rezance?

Za kremast umak bez sira skuhaj bešamel od maslaca, brašna i mlijeka te ga začini senfom i paprom. Ako želiš zadržati okus sira, umiješaj prehrambeni kvasac.

Jesu li makaroni ili rezanci sa sirom drukčiji od tjestenine sa sirom u umaku?

Tjestenina sa sirom u umaku iz sličnih jela ima 388 kcal na 100 g, a ova hrana 388 kcal. Razlika u nazivu ne jamči drukčiji recept: umak može biti pripremljen od sira, mlijeka ili praška za umak.

Kolika je uobičajena porcija makarona ili rezanaca sa sirom?

Jedno pakiranje od 61 g uobičajena je porcija za ovaj proizvod. Ta količina daje 237 kcal.

Izvor: USDA FoodData Central 169776 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana