Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 221 kcal —
- Bjelančevine 7,1 g 14%
- Ugljikohidrati 31 g 11%
- Masti 6,3 g 8%
- Zasićene masti 1,3 g 7%
- Vlakna 3,4 g 12%
- Šećeri 3,2 g —
- Natrij 351 mg 15%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Kolin 22,3 mg 4%
Minerali
- Kalcij 52 mg 4%
- Željezo 2,5 mg 14%
- Magnezij 31 mg 7%
- Fosfor 117 mg 9%
- Kalij 210 mg 4%
- Cink 0,71 mg 6%
- Bakar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 7,1 g | 31 g | 6,3 g |
| 1 porcija | 129 g | 285 | 9,1 g | 40 g | 8,1 g |
| 2 porcije | 258 g | 570 | 18 g | 79 g | 16 g |
| ½ porcije | 64,5 g | 143 | 4,6 g | 20 g | 4,1 g |
| 3 porcije | 387 g | 855 | 27 g | 119 g | 24 g |
| 4 porcije | 516 g | 1140 | 37 g | 158 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3,5 g | 15 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 11 g | 46 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 14 g | 61 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 18 g | 77 g | 16 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Burrito s grahom i sirom
Kako podgrijati burrito s grahom i sirom da tortilja ne bude gnjecava?
Za hrskavu tortilju zagrij ga na suhoj tavi na srednje laganoj vatri, oko 3–4 minute sa svake strane, uz okretanje. U mikrovalnoj ga zagrij pokrivenog vlažnim papirnatim ubrusom, ali tortilja će ostati mekša.
Kako napraviti burrito s grahom i sirom kod kuće?
Na tortilju stavi ocijeđeni začinjeni grah i naribani sir, preklopi bočne rubove pa čvrsto zarolaj. Položi ga spojem prema dolje na zagrijanu suhu tavu i peci dok se sir ne rastopi, a tortilja ne dobije zlatne mrlje.
Može li se burrito s grahom i sirom zamrznuti?
Može: potpuno ohlađen burrito čvrsto omotaj pa zamrzni. Za podgrijavanje ga odmrzni u hladnjaku preko noći, zatim zagrij u pećnici na 180 °C dok sredina ne bude vruća; na kraju ga kratko zapeci na tavi.
Što poslužiti uz burrito s grahom i sirom?
Dobro pristaju salsa, guacamole i kiselo vrhnje, a uz njega možeš poslužiti salatu od rajčice i luka. Za svježiji nadjev prije posluživanja dodaj nasjeckani korijandar ili malo soka limete.
Koji sir najbolje ide u burrito s grahom i sirom?
Odaberi sir koji se lako topi, poput cheddara, Monterey Jacka ili blage goude. Naribaj ga umjesto da stavljaš debele ploške kako bi se ravnomjerno rastopio u nadjevu.
Kako se burrito s grahom i sirom razlikuje od burrita samo s grahom?
Sir daje nadjevu kremastiju teksturu i drukčiji okus; burrito s grahom ima 221 kcal na 100 g, a onaj samo s grahom 206 kcal. Oba se mogu lako nadopuniti salsom ili svježim povrćem.
Je li burrito s grahom i sirom dobar izvor proteina?
Sadrži 7,1 g proteina na 100 g, a uobičajeni burrito od 129 g daje približno 7,1 g proteina — taj se iznos odnosi na 100 g, pa za porciju ga pomnoži s 1,29. Grah i sir zajedno čine zasitan nadjev.
Može li se burrito s grahom i sirom jesti hladan?
Može ako je pravilno čuvan, ali je obično ukusniji zagrijan jer se sir ponovno rastopi. Ostatke nakon jela spremi u hladnjak što prije i podgrij samo količinu koju ćeš pojesti.
Izvor: USDA FoodData Central 173336 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana